「閉店」、パッキア・ディ・マーレ（宇都宮市）-17

栃木県庁そばにあるイタリアン、「パッキア・ディ・マーレ」。
２０１８年４月２７日（金曜日）で、閉店となりました。


２００７年９月１４日のオープン直後にお邪魔してから、十年七か月。
オープン当時の様子が目に浮かびます。
（Bランチ１５００円）


市役所そばの「ラ・パデラ」、「オステリア　アンジョウ」で活躍した新井シェフ。
「宇都宮での生活の方が長くなってしまいましたが、生まれ故郷の群馬県桐生市に戻ることにした」とのこと。
（前菜三種盛り：フリッタータ、びんちょう鮪のマリネ、肉のパティ）


先日偶然閉店の話を耳にし、直接確認しようとお店にお邪魔しました。
まさにギリギリセーフ。
シェフに感謝の言葉を伝えることが出来ました。


最終日まで予約で一杯ということで、ブログ掲載を営業終了後にしました。
会計をする人々の口から、「お礼」や「お別れの言葉」が。
皆さん、寂しそう。
（パスタ：アラビアータ）


「落ち着いたらどうしているか、ＬＩＮＥ頂戴ね！！」と常連のお客さん。
お体に気を付けて！！
群馬県でのご活躍をお祈りしています。
（ドルチェ：紅茶のパンナコッタ）


○「パッキア・ディ・マーレ」