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智 Toshi(宇都宮市)

宇都宮駅西口から旭陵通りを南へ車で5分。
街なかの喧騒を一歩離れた隠れ家で、大人の時間を愉しめる・・・。

そんな謳い文句を聞いたら、興味が湧いてしまい早速お邪魔することに。
2018年2月20日にオープンした「智 Toshi」。

大谷石で象られた玄関口。
落ち着いた雰囲気漂う真新しい建物です。
智 Toshi 日本料理 寿司

あれ?あの周辺にこんな建物あったっけ?
と疑問に思われる方多数かと。私もその中のひとり。

ホットドック専門店「CLOCK WISE」の南隣。
「CLOCK WISE」でも一角借りている砂利の駐車場との、細い路地を奥に住んだ場所にお店がありました。
店舗併用住宅として手前の部分を店舗として使われています。
智 Toshi 日本料理 寿司

カウンター席とテーブル席。
奥には日本酒専用の冷蔵庫、焼酎が入った酒壺、そして焼酎がズラリ。
私でも耳にしたことがあるプレミアムな酒が揃っており、圧巻でした。

壁に掲げられた夜のグランドメニュー。どれも値段はお手頃。
年中おでんが食べられ、〆のお鮨も用意されています。居酒屋感覚で、気軽に利用できそう。

夜が本番でしょうが、今日はお昼。私を含め三組のお客さんでした。
智 Toshi 日本料理 寿司

ケースの中の大粒の「生牡蠣」が美味しそう~。
本日のお奨めとして300円と値付けされていました。
ランチは三種類。「松花堂弁当」1200円(税込)をお願いすることに。
智 Toshi 日本料理 寿司

黙々と料理を仕上げるご主人。寡黙な職人タイプ。
ホットペッパーを見ると、「海外と日本各地を渡り美味しいものに出会ってきた料理歴40年の店主」と紹介されていました。

完成です。
智 Toshi 日本料理 寿司

刺身
智 Toshi 日本料理 寿司

揚げたての天ぷら
智 Toshi 日本料理 寿司

ローストビーフを乗せたサラダ
智 Toshi 日本料理 寿司

焼物
智 Toshi 日本料理 寿司

そして握り寿司。
シャリは程よいサイズで、お酒との相性も良さそうでした。
智 Toshi 日本料理 寿司

これにお味噌汁
智 Toshi 日本料理 寿司

珈琲も付いて、1200円。
お値打ち価格です。

お店の本番は夜。
酒壺に入った焼酎を飲みながら、軽く刺身を肴に一杯。う~ん楽しそう~。
智 Toshi 日本料理 寿司

〇「智 Toshi」
住所:宇都宮市簗瀬1-25-5
電話番号:028-611-3024
定休日:月曜日、第一・三日曜日

営業時間:11時30分~14時(平日のみ)、17時~22時
公式HPホットペッパーHP
智 Toshi 日本料理 寿司

(追伸)2020/1月現在
定休日:日曜日、月曜日
営業時間:17時~23時(L.O22時30分)
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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