智 Toshi（宇都宮市）

宇都宮駅西口から旭陵通りを南へ車で5分。
街なかの喧騒を一歩離れた隠れ家で、大人の時間を愉しめる・・・。

そんな謳い文句を聞いたら、興味が湧いてしまい早速お邪魔することに。
２０１８年２月２０日にオープンした「智　Toshi」。

大谷石で象られた玄関口。
落ち着いた雰囲気漂う真新しい建物です。


あれ？あの周辺にこんな建物あったっけ？
と疑問に思われる方多数かと。私もその中のひとり。

ホットドック専門店「CLOCK WISE」の南隣。
「CLOCK WISE」でも一角借りている砂利の駐車場との、細い路地を奥に住んだ場所にお店がありました。
店舗併用住宅として手前の部分を店舗として使われています。


カウンター席とテーブル席。
奥には日本酒専用の冷蔵庫、焼酎が入った酒壺、そして焼酎がズラリ。
私でも耳にしたことがあるプレミアムな酒が揃っており、圧巻でした。

壁に掲げられた夜のグランドメニュー。どれも値段はお手頃。
年中おでんが食べられ、〆のお鮨も用意されています。居酒屋感覚で、気軽に利用できそう。

夜が本番でしょうが、今日はお昼。私を含め三組のお客さんでした。


ケースの中の大粒の「生牡蠣」が美味しそう～。
本日のお奨めとして３００円と値付けされていました。
ランチは三種類。「松花堂弁当」１２００円（税込）をお願いすることに。


黙々と料理を仕上げるご主人。寡黙な職人タイプ。
ホットペッパーを見ると、「海外と日本各地を渡り美味しいものに出会ってきた料理歴４０年の店主」と紹介されていました。

完成です。


刺身


揚げたての天ぷら


ローストビーフを乗せたサラダ


焼物


そして握り寿司。
シャリは程よいサイズで、お酒との相性も良さそうでした。


これにお味噌汁


珈琲も付いて、１２００円。
お値打ち価格です。

お店の本番は夜。
酒壺に入った焼酎を飲みながら、軽く刺身を肴に一杯。う～ん楽しそう～。


〇「智　Toshi」
住所：宇都宮市簗瀬1-25-5
電話番号：028-611-3024
定休日：月曜日、第一・三日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（平日のみ）、１７時～２２時
公式HP、ホットペッパーHP


（追伸）2020/1月現在
定休日：日曜日、月曜日
営業時間：１７時～２３時（L.O２２時３０分）