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鮨TO創作和食 馳走裕や(鹿沼市)

JR鹿沼駅と鹿沼市役所を結ぶ国道293号線沿い。
鹿沼市街なかに建つ趣き深し京風の建物が目に留まる。

ここが「鮨TO創作和食 馳走裕や」。
鮨TO創作和食 馳走裕や

コストパフォーマンスの良さに満足された旨のブログ記事を見かけ、今回初めてお店にお邪魔しました。
時刻は開店時間前の11時20分。

まだ余裕だろうと思っていたら、次々と暖簾をくぐりお店に入って行く人たち。
予約して来られた団体客の模様。
鮨TO創作和食 馳走裕や

本館、離れと入口が二か所ある中、離れの建物に。
鮨TO創作和食 馳走裕や

離れには畳の大広間が完備されているようで、集まりごとをするときには重宝することでしょう。
鮨TO創作和食 馳走裕や

玄関口で開店時間を待っていると、「お寒いですので、中にどうぞ」と入店時間前にもかかわらず待合所に通してくれました。
そこでランチの内容を確認。

並、中、上、特上寿司とありますが、セットに入っている内容が充実してそう。
1200円~(すべて税別)というのも嬉しい価格設定。
鮨TO創作和食 馳走裕や

案内して貰ったのは高級感漂うカウンター席。
店主らしき人と、若い職人がふたり、黙々と寿司を握っている。

カウンター席でしたので、本来ならご主人にご挨拶でもしたいところでしたが・・・。
休みなく握り続ける姿を見て断念。手際よく握り寿司を完成させていきます。

今回は「ゆたか」上寿司1800円(税別)をお願いしました。
鮨TO創作和食 馳走裕や

お茶を頂いていると、早速料理が運ばれてきました。
すべてにおいて手際がよく、ストレスなく料理を頂くことが出来ました。
鮨TO創作和食 馳走裕や

「とろろ昆布のサラダ」
鮨TO創作和食 馳走裕や

お重のふたを開けると小鉢が4品。
白和えや卯の花、味付けもハッキリしています。
鮨TO創作和食 馳走裕や

蒸し物は「海老餡の茶碗蒸し」
餡が黄金色に輝き、見た目にも美しい。
鮨TO創作和食 馳走裕や

続いて料理が二品。
熱々の「蕪のグラタン」と「揚げ出し豆腐 明太子餡掛け」
どちらも表情が崩れる美味しさ。予想外の「中押し」料理で満足感が高まります。
鮨TO創作和食 馳走裕や

食事として、「上寿司」とお味噌汁。
握り6貫、イクラの軍艦、マグロのタタキの巻物
鮨TO創作和食 馳走裕や

黒胡麻のプリンとホットコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
「お昼から贅沢させて貰った」と思える内容でした。
鮨TO創作和食 馳走裕や

〇「鮨TO創作和食 馳走裕や」
住所:鹿沼市東末広町1940
電話番号:0289-62-3670
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

営業時間:11時30分~14時、17時30分~22時30分(L.O21時30分)
公式HP栃ナビHP
鮨TO創作和食 馳走裕や
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6800件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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