ばんどう太郎 宇都宮店

急に「味噌煮込みうどん」が食べたくなった。

たぶん先日宇都宮市の泉屋で「みそとんかつ」を食べたのが影響してそう。
そう、初期の味噌LOVER症候群になってしまった様子。

「味噌煮込みうどん」「宇都宮」で検索すると数軒HIT。
その中の一軒に足を運んでみることにしました。

宇都宮環状線沿いにある「ばんどう太郎　宇都宮店」。
「ばんどう太郎」と言えば、総本店を構える茨城県では知らない人は居ないお店。
栃木県内には８店舗あり、小山には３店舗、宇都宮は宇都宮店が唯一のお店です。


開店すぐにお邪魔して以来、久しぶりにお邪魔しました。
実は日曜日の昼時にお邪魔するものの、ウェイティングが６組いて断念。
後日平日に出直し、座ることが出来ました。


お目当ての「味噌煮込みうどん」を発見。
「坂東みそ煮込みうどん」１０５０円（すべて税別）。
寿司やとんかつ、刺身などの和食系メニューがスラリと並ぶ中、みそ煮込みうどんは看板メニュー。
先頭に記載されていました。


おや、月曜日～土曜日の１７時までランチメニューがあるみたい。
「坂東みそ煮込みうどんランチ」１０８０円（税別）。
通常のものと具材が違うということで聞いてみると、「豆腐が入っていない」とのこと。
そのかわり、半ライスとお新香が付くのが、このランチ内容。


実に僅差。
一分並んで・・・「坂東みそ煮込みうどんランチ」１０８０円に決定！！

注文後にお茶を頂きながら厨房の様子をチラリ。
フェミレス系のお店には珍しくオープンキッチン。みなさん無駄口なくテキパキと動いていました。


固形燃料に熱せられながら、熱々状態の煮込みうどんの登場。
半ライス、お新香の他、小分けの器とエプロンが付いていました。
うどんって、予想以上に汁跳ねするんですよね。


値段が高い野菜もたっぷり。
熱々のうどんを頂きます。


煮崩れせず、程よい弾力があるうどん。
名古屋のコクある味噌煮込みうどんとは違い、あっさりとしたみそ煮込みうどんに仕上がっていました。

優しい味わいで体もポカポカ。
想いの路線とは違ってましたが、美味しく頂きました。ご馳走様でした。


〇「ばんどう太郎　宇都宮店」
住所：宇都宮市鶴田町3-18-10
電話番号：028-648-1191
定休日：無休

営業時間：１１時～２２時
公式HP、栃ナビHP