RINGODO（宇都宮市）

２０１７年１１月にオープンした「RINGODO（林檎堂）」。
文星芸大付属高校の近く、「焼肉　阿吾羅」斜め向かいにある店舗。

ここは「和伊酒菜台所　善造」があった店舗。
昔この近くに住んでいたので、私にとっては思い入れが強い地域です。


駐車場はお店の西側、オーディオ・サトーの西隣の砂利の駐車場が利用できます。


大谷石の階段を登って二階へ。
太陽が降り注ぐ明るい店舗が広がっています。


清潔感ある店舗で女性も気軽に入店できそう。
またバーカウンターもあったりと、「夜ふらりと一杯！」を楽しめます。


メニューを拝見。
「濃厚鶏ソバ」しおか醤油、「濃厚鶏塩つけ麺」、「焼きアゴ煮干し中華ソバ」しおか醤油、そして中旬予定の「大葉チーズの濃厚鶏ソバ」の四種類。ごはんものやもう一品という酒の肴系も用意されています。


またお得なランチメニューも用意され、特に女性限定として好きなラーメンを注文するだけで、半ライスか本日のデザートがサービスされます。


Nさんは「濃厚鶏塩つけ麺」８８０円（すべて税込）
インスタ映えする一品。
ゴボウの素揚げや糸唐辛子、細切りのネギが器を美しく飾ります。
このメニューのみ、コシがある太麺が使われていました。


少し泡だったつけ汁。
ネギを入れて、レモンを絞ると味わいが変化したとのこと。
鰹出しの割りスープを入れ、最後まで頂いていました。


Tさんは「焼きアゴ煮干し中華ソバ」のランチメニュー９００円。
私も「濃厚鶏ソバ」のランチメニュー９８０円を頂きました。

Tさんは「豚玉ごはん」
私は「半ライス」と「茹で餃子（３個）」
モチっとした皮に包まれた餃子は、まさにお酒の肴にもピッタリ合いそう。


Tさんの「焼きアゴ煮干し中華ソバ」しお
アゴの旨味だけ詰め込んだサッパリとしたスープ。
極細麺でサラリと頂きます。


私は「濃厚鶏ソバ」しお
鶏のクサミは皆無。優しくクリーミーなスープで塩加減もちょうどいい。
飲み始めたら、辞められない美味しさがありました。


麺は極細麺。
繊細な旨味あるスープとよく合い、美味しく頂きました。


〇「RINGODO（林檎堂）」
住所：宇都宮市桜3-5-13
電話番号：080-5900-5094
定休日：不定休

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２３時

（追伸）
２０１９年１０月、店名を「とりそば　鶏翔　東町店」と改め、宇都宮市東町に移転しました。