洋食 ミジョテ（宇都宮市）-5

コトコトとゆっくり時間をかけて煮込んだ料理。
体の芯から温まり、心もほっこり癒される。

そんな煮込み料理を頂こうと、宇都宮市文化会館近くの「洋食　ミジョテ」に。

煮込み料理をメインに据えた洋食屋さん。
一年の疲れを癒そうと、昨年に引き続き年末ぎりぎりにお邪魔しました。


昨年頂いたのは「鶏肉のトマト煮」。
今年は以前いただきあまりの美味しさに絶句した「タンシチュー」。ミジョテの看板メニューです。


入店してすぐ、迷わず「タンシチュー」１４９０円（すべて税込）を注文しました。
まずは「前菜の盛り合わせ」。
丁寧に味が乗ったサラダ、肉肉しい～肉のパティ、林檎が入ったサッパリポテトサラダ、温かいカボチャのポタージュ。


「タンシチュー」がやってきました。
デミグラスソースに二切れのタン。


二切れと侮るなかれ、分厚いカットされています。
でもお箸で持ち上げパクリ。簡単に歯で切り分けられ、次の瞬間口の中でとろけていきます。

口どけが素晴らしいタン。ちょっと想像しがたい表現ですが・・・。
こう表現したくなるほど柔らかい。


ご飯かパンか選べ、ご飯が進む進む。


マッシュポテトにデミグラスソースを絡めて綺麗に完食。
独特な香ばしいソースも実に美味しい～。
また来年、お邪魔しますね。ご馳走様でした。


○「洋食　ミジョテ」
住所：宇都宮市吉野2-1-6 パルネット藤田101
電話番号：028-666-8533
定休日：水曜日、年末年始休暇2017/12/31～2018/1/3

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O）、１７時～２１時
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