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The Food Port "POULPE"(プルプ)宇都宮市 Part2

師走の喧騒を離れ、街を上空から見下ろす。

まるで天使の視線を授かったかのよう。
小さなことで右往左往しているのが、滑稽にさえ思えてくる。
プルプ

ここは9月25日にオープンした「The Food Port "POULPE"(プルプ)」。
ヒカリ会館から100円パーキングを挟んだ南側。
真新しいビルの四階にお店があります。(ビルとビルとに挟まれるように建つ、スリムなビル)
プルプ

このビルは健康と美容をテーマとした施設が入っているビル。
「プルプ」もフレンチをベースとしたおいしく体にいい料理を提供してくれます。
プルプ

エレベーターに乗って、スムーズに店内に。
奥にも席が用意されていますが、街を見渡せる窓際のカウンター席がお気に入り。
ぼんやり眺めているだけで、心がリフレッシュしてきます。
プルプ

メニューがズラリと並んでいますが、全部選べるのではなく数種類からのチョイス。
値段には、選べるメイン+ハーフサラダ+野菜のスープ+穀米ご飯+ドリンクが付いてきます。(すべて税込)
プルプ

どの料理が提供できるかは、一階外に出ている黒板を参考にしてください。
(店員さんが、今日のランチは〇番・・・と教えてくれます)
プルプ

「ノルウェーサーモンの香草ポワレ お味噌とクルミのソース」1480円(税込)をお願いしました。
氷とグラスが運ばれ、セルフでドリンクが頂けます。
「グリーンルイボスティー」と「デトックスウォーター」。食前、食後と気ままに飲めて得した気分。
プルプ

街を見ながらグリーンルイボスティー
ヒカリ会館のビルの高さに改めて驚かされたりと、街並みが新鮮に映る。
プルプ

ハーフサラダ
ハーフと言ってもボウルにたっぷり。
それもシャキッと鮮度イイ野菜がたっぷり。自家製ドレッシングも酸味の中に旨味が。
プルプ

野菜のスープ。この日は「ゴボウの豆乳ポタージュスープ」
ゴボウのエグミは皆無。ポタージュの中にたっぷりゴボウが活かされてる。
プルプ

ゴボウの繊維をわざと残し、まるで食べるスープ。
飲んだ後には、こんなに繊維分が。女性にも喜ばれるスープでしょうね。
プルプ

「ノルウェーサーモンの香草ポワレ」
四角い大皿に美しく盛られています。
ビジュアルだけでなく、味わいも素敵です。
プルプ

バターを使用せずにソースに味噌を使うことで、サーモンにコクを与え旨みを引き立てます。
香草の香りも実に綺麗。食欲を誘ってくれました。
プルプ

穀米ご飯も進む進む。
美味しく食べてご馳走様でした~。

11月からお休みが「水曜日&日曜ディナー」から、「日曜日」に変わりました。
また12月からホットペッパーにも掲載が始まり、飲み放題付のパーティープランも出来ました。
プルプ

〇「 The Food Port "POULPE"(プルプ)」
住所:宇都宮市宮園町2-2 4F
電話番号:028-666-5844
定休日:日曜日(年末年始休暇:2017/12/29~2018/1/4)

営業時間:11時30分~14時(L.O)、18時~22時(L.O)
公式HP公式フェイスブックぐるなびHPホットペッパーHP
プルプ
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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