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フルール ドゥ リス(宇都宮市)Part2

貴重なひととき。
「もう一軒、はしご酒」といきましょう。

同級生D君と向かったのは泉町。
タバコ屋さんがある交差点のすぐ西側、しいの実ビル。
フルール ドゥ リス

韓国パブじゃなく・・・。
3階の「BAR fleur-de-lis(フルール ドゥ リス)」。8月で五周年を迎えたお店です。
フルール ドゥ リス

栃木県産の果実、そして日本酒を使ってのカクテル。
着色料・香料を使わない自家製果実酒など、マスコミなどに数多く取り上げられているBARです。

店名の「フルール ドゥ リス」とはフランス語で、アヤメと百合を意味すぐ言葉。
素敵な姉妹がお店を切り盛り。
女性らしい優しいおもてなしで、多くのお客さんで賑わっていました。
フルール ドゥ リス

グランドメニューのほかに、一~二週間ごとにメニューが変わる、旬のカクテル、旬の料理も用意されていました。
どれも飲んでみたいと思わせるカクテルばかり。
フルール ドゥ リス

「烏山国見みかんのカクテル」を注文してみました。
那須烏山市でみかんが栽培されているとは!!それだけでもビックリ。

県の農政部職員ブログ「栃木のうまいもの食べ歩き」に、国見の観光みかん園でのみかん狩りが紹介されています。
12月中旬ごろまでが開園期間のようですので、急いでGO!!お子さんが喜びそう~。

乳白色のカクテルが登場。乳白色の液体の中に、フレッシュな国見みかんが入っています。
一瞬「牛乳寒」を思わせる・・・。飲んでみるとなめらかな甘味、牛乳ではないけど何だろう??
フルール ドゥ リス

答えは東力士のにごり活性生原酒。
東力士は那須烏山の島崎酒造ですので、同郷どうしの組み合わせ。
同じ水で育ったものが宇都宮のBARで一つになる・・・。感動です。
フルール ドゥ リス

D君は「さくら市とちおとめのカクテル」
10月10日初出荷が始まったというニュースを耳にしましたが、まさか11月でとちおとめにお目にかかれるとは。
フローズン系のカクテルで、見た目がキラキラしてる。女子ウケしそう。
フルール ドゥ リス

チャームは「ポテトサラダ」。
上品な味わいで、女性的な優しさがあります。
フルール ドゥ リス

洋酒がズラリと並ぶ中、栃木県の地酒も頂こう。
「KIKU スペシャルエディション 山廃」
本町交差点そば、宇都宮のど真ん中にある虎屋酒造のお酒。しっかりとした味が広がります。

「東力士 純米 極雫 ファーストドロップ」新酒です
雑味がなくキリッとした味わいが楽しめました。
フルール ドゥ リス

地産地消。
メニューを眺めているだけで、栃木話に花が咲きます。
フルール ドゥ リス

「ヤシオマスのカルパッチョ」
ご存じヤシオマスは、栃木県水産試験場で品種改良されたニジマス。
フルール ドゥ リス

「サラダ」
那須町の「金子君の野菜畑」の野菜を中心としたサラダ。
撮影後、「このトマトもどうぞ」と上三川の「うえの農園」のトマトも乗せてくれました。

生産者と消費者をつなごうという志。
BARでここまでやるとは!!と、聞いていて嬉しくなってしまいました。
フルール ドゥ リス

最後に「ドライマティーニ」を。
オリーブの代わりにとちおとめ。
栃木愛に溢れている素敵なBARでした。
フルール ドゥ リス

○「BAR fleur-de-lis(フルール ドゥ リス)」
住所:宇都宮市本町6-9 しいの実ビル3F
電話番号:028-643-5050
定休日:日曜日、月曜日

営業時間:19時~24時
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2400件、ブログ記事は5400件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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