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RESTAURANT chihiro(宇都宮市)-34

この日はお祝いの席。
東武宇都宮線、南宇都宮駅そばのフレンチ「RESTAURANT chihiro」にお邪魔しました。

5月で十周年を迎え、内装をガラリと変化。
テラス席や、完全個室が設けられました。
RESTAURANT chihiro

直進性が高い照明器具を使い、手元を照らし出し料理をさらに引き立てる。
周囲があまり気にならない、没入感ある空間設計を採用しました。
RESTAURANT chihiro

今回はひとり9千円(税・サ別)のコース料理をお願いしました。
料理の内容もガラリと変化し、楽しませて貰いました。

「柚子」
柚子と熟成カワハギ
RESTAURANT chihiro

「五郎島金時」
金時イモとハモンセラーノ
RESTAURANT chihiro

「紅玉」
紅玉とブータンノワール
RESTAURANT chihiro

リラックスして食事を楽しんでもらおうと、三品続けて手でつかんで頂く料理。
食感、味わいとも、新鮮な驚きの連続。ニンマリと表情が崩れます。

「かぶ」
蕪のロースト
RESTAURANT chihiro

「土(サラダ)」
約四十種類の野菜達
RESTAURANT chihiro

「焼き立てのパン」
ひとつひとつ提供する時間を逆算。まさに焼きたての熱々パンを提供してくれました。
天然酵母のライ麦パン、おかわりもOKです。
RESTAURANT chihiro

「鰆」
鰆と那須高原大根
RESTAURANT chihiro

「蝦夷鹿」
鹿のローストとゴボウ
RESTAURANT chihiro

「王林」
グラニテ
RESTAURANT chihiro

「栗」
和栗とほうじ和紅茶のモンブラン
RESTAURANT chihiro

「ラム・レーズン」
マカロン
RESTAURANT chihiro

相馬千尋オーナーシェフからの料理の説明を聞きながら、舌で目で鼻で頭で食を楽しませて貰いました。
参加者全員、大いに喜んでいただきました。

12月の「RESTAURANT Chihiro」は、さらに賑わうことでしょう。
ご馳走様でした。
RESTAURANT chihiro

○「RESTAURANT chihiro」
住所:宇都宮市吉野1-7-10
電話番号:028-633-5929
定休日:火曜日、水曜日(年末年始休暇:2017年12月26日〜2018年1月10日)

営業時間:12時~15時、18時~23時
注:完全予約制。
ランチ、ディナー共に「個室」では小学生以下のお子様もお楽しみ頂けます。
公式HP公式フェイスブック栃ナビHP
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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