リストランテ チヒロ（宇都宮市）-9

フレンチ、イタリアン、ジェラート、デリ専門店。
宇都宮市内で多彩な店舗を展開している「株式会社 imaginer（イマジネ）」。

休日のある日、ひとりのんびりとイタリアンを頂こうユニオン通りに向かいました。
目指すお店は「リストランテ　チヒロ」。
２０１５年５月にオープンしたイタリアン。フレンチの「レストラン　チヒロ」の姉妹店です。


テーブル席の奥に、隠れカウンター席が用意されているんです。
気ままに食事を楽しもうと、カウンター席に。
外観同様、内観もスタイリッシュ。何でもない日が、ハレの日気分にさせてくれます。


ランチはバーニャカウダ＋前菜＋パスタ＋ドルチェで２７００円（税込）。
メインの肉料理が付いたコースは３７８０円。で、今回はメイン料理が付かないコース。

まずは「バーニャカウダ」。
地元栃木県で採れた野菜が美しくお皿を飾ります。
色・形・味わい・・・個性派ぞろい。発見と驚きの連続で、実に楽しい～。


季節のバーニャカウダソースは「食用の小菊」。
マリネした菊、生の菊。


おかわりOKのフォカッチャ。
もっちりとした食感でついつい食べ過ぎてしまいます。
残ったバーニャカウダソースを付けて頂くと、さらに美味しく頂けますよ。


「イシガキダイのポワレ　椎茸のスープ」。
メイン料理と見間違うような内容。
皮がパリッと焼き上げらえたイシガキダイ。椎茸、銀杏、ゆり根の秋の旨さが詰め込まれたスープも絶品。
オリーブオイルで蓋がされ、最後まで熱々を頂けました。


パスタ「八溝ししまるのラグー　スパゲッティー」
栃木県那珂川町のブランドイノシシ「八溝ししまる」を使ったスパゲッティー。
クサミなどは皆無。しっかりとした食感、濃い味わいが特徴。
イタリア野菜「プランタレッラ」のサクッとした歯ごたえと苦味が、イノシシのラグーとよく合います。


ドルチェは「焼きイモのブディーノ」
紅あずまを使いなめらかでいてもっちりとしたプリンに仕上げられています。
柚子の香りづけが鮮やか。


最後はエスプレッソでご馳走様でした。
のんびり楽しい時間を過ごさせて貰いました。


提携駐車場２か所出来ました。利用者には、サービス券が発行されます。
下記の地図を参考にしてご利用ください。


○「RISTORANTE chihiro」
住所：宇都宮市伝馬町2-23 メルヴェイユ1F
電話番号：028-612-5969
定休日：火曜日

営業時間：１２時～１５時（L.O１３時３０分）、１８時～２３時（L.O２１時）
（お子様の御来店は、大人と同じ料理を召し上がれる場合に限り対応致します。）
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