eat and drink Filo（宇都宮市）

開業予定は２０２２年。構想から約四半世紀。
「宇都宮ライトレール」は、２０１７年度末に着工がいよいよ始まります。

JR宇都宮駅東口から本田技研北門までの１４．７ｋｍが、優先着工区間として整備がスタート。
それに伴い、UR都市機構により進められてきたニュータウン「ゆいの杜」の街並みが、急速に密度を増してきています。

２０１７年８月３日、宇都宮ライトレールのテクノポリス西駅（仮）になるだろう場所の近くにカフェがオープン。
一足早く宇都宮ライトレールに乗ってきた気分で、お店にお邪魔してきました。


刈沼町交差点の南東の角。
「ゆいの杜ガーデンセンター」の向かいにある「eat and drink Filo（フィーロ」。
駐車場も広々で、駐車も楽ちん。


ランチは６８０円～（すべて税別）。
駐車場もそうですが、敷居が低く入りやすい雰囲気です。


テーブル席とカウンター席。
店内は女性らしい柔らかさがあります。

ひとりなのでカウンター席に。
さて、ランチを頂こう～。


千円以上のものがなく、どれもリーズナブル。
ランチも６８０円～８００円。
店主と娘さんが作る手作りデザートは２５０円と３００円。


「焼きキーマカレー」８００円。
+３８０円して、ドリンクとデザートを付けて貰おう～。

まずは焼きキーマカレーについてくる「サラダ」。
ベーコンやクルトンなども入った「真面目」なサラダ。


「焼きキーマカレー」。
すごーく久しぶり！！
熱々焼きたてです。


チーズがたっぷり！！中央にはチーズに埋もれるように卵黄が。
ちょうどいい辛さで、若い頃に帰って気分で夢中になって頂きました。


デザートは数種類から選べ、「さつま芋クリームのクランブル」。


コーヒーは豆を挽いての淹れたて。
酸味が綺麗に舌にのって、爽やかなコーヒー。
尋ねると、東京のコーヒー専門店から豆を仕入れているのだそうです。

「真面目」さが伝わるカフェです。


〇「eat and drink Filo（フィーロ）」
住所：宇都宮市ゆいの杜5-1-23
電話番号：028-667-2600
定休日：木曜日

営業時間：１１時３０分～２１時（１４時～１７時　カフェタイム）