三たて蕎麦 長畑庵（日光市）

開店は、お昼としては少し早い午前１１時。
開店を待つお客さんで、玄関先に行列が出来ている！！

人気ラーメン店では見かける風景かもしれませんが、ここは蕎麦屋さん。
この日は平日、それも街から遠く離れた田舎の一軒家。


日光宇都宮道路、大沢ICから車で約５分。
蕎麦の産地として知られる長畑エリアにある「三たて蕎麦　長畑庵」。


１１時前には到着できたので、無事に一巡目で入店。
この日は１１時７分には満席になり、記名し外で待つ人もいました。

但し回転がよく、２～３０分には食事が終了するので待つ人も苦にならないかも。
ちなみに年越そばの予約はすでに終了。さすがです


メニューには蕎麦屋にありがちな「天婦羅」などのサイドメニューが無い！！
蕎麦も「もり」「かけ」「ざる」。あとはボリュームのみ。
値段も良心的です。

「一合は一人前。一・五合は大盛サイズが目安です」と店員さんが説明していました。


ちょっと多すぎるかも・・・と思いつつ、「三合打」１４００円（すべて税込）をお願いしました。
大ざるに溢れんばかりに盛られています。


細切りの美しいお蕎麦。
地元産のそばの実を自家製紛し、「挽きたて、打ちたて、ゆでたて」の「三たて」をお蕎麦を頂こう～。


まるでコーティングされているようななめらかな口当たり。
瑞々しい蕎麦が、ツルリ・ツルリと入ってしまう。

「蕎麦は飲み物」と言ったら通に叱られるかもしれませんが、そんな勢いで食が進む。


さすがに私には三合は多目。
でもたっぷりな刻み葱。


そして後味に辛さが残る汁で、最後まで美味しく頂けました。


夢中で食べていたので、４～５分で綺麗に食べきってました。
美味しかった～。


とろりと濃厚なそば湯を頂きご馳走様。
さすがの美味しさでした。


〇「三たて蕎麦　長畑庵」
住所：日光市長畑635-1
電話番号：0288-27-2488
定休日：火曜日、金曜日（祝日の場合は営業）

営業時間：１１時～１６時（売り切れ次第終了）
栃ナビHP、食べログHP