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古代村(日光市)

蕎麦をこよなく愛する友人が、
「ちょっと遠いけど、一度は行ってみる価値あり!」と紹介してくれたお店にお邪魔してきました。

紅葉狩りシーズン到来。
平日だというのに、日光宇都宮道路は今市ICから先は「渋滞」の標識。

そこを横目に今市ICで降り、鬼怒川温泉ー川治温泉ー五十里ダムと会津西街道を北に進む。
「みよりそば街道」と呼ばれているだけあって、蕎麦屋さんがズラリと並んでいます。

ナビに従い、会津鬼怒川線・中三依駅近くから路地に。
橋を渡り、目指していた「古代村」に到着!!
古代村

山間の集落。
ここ「古代村」の周辺は平地が広がています。
標高650mの内陸地で米がとれない厳しい環境下ですが、長年そばの栽培が続いています。
古代村

そのそば畑を見渡す場所に一軒の建物。
ここが「古代村」。「十割蕎麦」と大きな看板が掲げています。
古代村

入ってすぐの場所に薪ストーブ。
これからの冷え込む季節、大活躍することでしょう。
古代村

囲炉裏に座敷間。
座敷からは、そば畑が見渡すことが出来ます。
古代村

早速お蕎麦を頂くことにしましょう。
イラスト付きでわかり易いメニュー表です。
古代村

出されたお水。
口当たりがなめらか。程よい硬さのあるお水。
尋ねると「地下水」とのこと。「このお水で蕎麦を打っているんです」とご主人が丁寧に教えてくれました。
古代村

頼んだのは「古代村常連のお客様、桜井さんリクエストで誕生した」メニュー
せいろ蕎麦と蒸し蕎麦のセット「さくら」1300円(すべて税込)
古代村

しっかりした歯ごたえ。
もっちりとした弾力が気持ちいい。
夏そばの新そばで打ったお蕎麦とのこと。
古代村

蕎麦つゆもいいですが、塩がお奨め。
ちなみに薬味は辛み大根とネギ。
確かに塩で頂くと、そばの自然な甘味を伝わってきます。
古代村

「蒸し蕎麦」
江戸時代のそば切りを再現したお蕎麦。
こちらも塩で頂きました。
そばがきのような味わい、噛むごとに蕎麦の素朴な旨味が広がります。
古代村

そばの実も色づき、秋そばの季節が到来。
11月には確実に秋そばの新そばが頂けますよ。
古代村

「イワナの天ぷら」900円を追加。
頭から尻尾まで丸々一匹天ぷらになってる!!
古代村

食べやすいようにカットされた天ぷら。こちらも塩で。
カリッと揚げられ、クサミも皆無。これは酒の肴で頂いたら最高だろうな~。

「蕎麦と相性がいい日本酒を用意していますよ。」とご主人。
車でなく、電車でのんびり旅気分で来ればよかった・・・。
古代村

私の質問に気軽に答えてくれるご主人。
「古代村」という店名の由来について尋ねると、玄関先の看板を指さし教えてくれました。

その看板には「中の棒遺跡」と・・・・。
こんな山奥に古代の遺跡があったの???
(明日に続く)
古代村

〇「石臼挽き蕎麦 古代村」
住所:日光市中三依688-1
電話番号:0288-79-0520
定休日:木曜日

営業時間:11時~15時
公式HP栃ナビHP
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5400件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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