ベトナムダイニング ジャ ディン（宇都宮市）

地元紙、下野新聞。
日曜日に掲載される「みやもっと（まちなか支局）」の見開きページを楽しみにしています。

宇都宮の街中にある飲み屋さんを紹介する「よるのみや」に、初めて耳にするお店が紹介されていました。
「ベトナムダイニング　ジャ　ディン」。
ベトナムから来られた方がお店をオープンさせたのか・・・。是非一度顔を出してみよう～。


お店はパルコ宇都宮店の南側にありました。
外のテーブル席でも食事ができそうですが、まずは店内に入ってみましょう。


１０００円で飲み物２杯、おつまみ２品という企画もある様子。
宇都宮市内では珍しい、ベトナム人が作るベトナム料理を頂くことにしましょう。


ノンラーと言われるベトナム笠がつくされているカウンター席に。
対応してくれたのは、新聞でも紹介された来日１０年になる２９歳の青年。

独特のなまりはあるものの、見事に日本語の会話はOK。
人懐っこい笑顔で応対してくれました。


まずはベトナムビール「サイゴン・スペシャル」５５０円
泡立ちがイイモルト１００％のビール。


お通しは「枝豆」・・・否、「Đạu nành lông」。
ベトナムでも枝豆は親しまれているのだそうです。


メニューには、ベトナム語と日本語のW表記。
まずは日本でも有名なあの料理から頂こう～。

「ゴイクオントム（生春巻き）」１本４２０円
もっちりとした生地にプリプリ海老が。香草も効いていて、さっぱりと美味しい。


特製のタレにつけて頂きます。


「ネンラン（焼き春巻き）」７２０円
野菜たっぷりの自家製ソーセージのような味わい。
もりもりと美味しく頂けます。


ナンプラーやチリソース、生ニンニク等々の甘酸っ辛いソースが、異国情緒。


ベトナムの焼酎「ネプモイ」をロックで４２０円
とうもろこしを焦がしたような香りがして、癖になるお酒です。


飲んだ後に〆の麺類。
ベトナムの麺と言えば、フォー！！
牛肉フォー、鶏肉フォー、海老フォーの三種類、「フォーガー（鶏肉フォー）」８５０円をチョイス


何ともヘルシー！！
単調な味わいですが、レモンっ絞って、またソースを加えると味が変わり、飽きずに一杯綺麗に。
パクチーもどっさり入れて貰い、翌日お酒が残りませんでした。


ベトナムの調味料を使い生まれ育った故郷の味を宇都宮の皆さんにも味わって欲しいと。


団体での利用もOK。
２時間飲み放題付のコース料理は３５００円から。
４０００円以上のコースは、ベトナム焼酎も飲み放題で飲めるとのことです。


〇「ベトナムダイニング　ジャ　ディン（GIA DINH）」
住所：宇都宮市二荒町3-1
電話番号：028-307-4781
定休日：第一・三日曜日

営業時間：１７時３０分～２５時３０分
下野新聞「よるのみや」HP