田舎そば ひたしや（宇都宮市）part2

突然食べたくなった。
素朴で無骨。のど越しで味わうのではなく、しっかり噛んで味わうあの蕎麦を。

旧鹿沼街道沿い、宇都宮三の沢郵便局向かいにある「田舎そば　ひたしや」。
今年五月にオープンしたばかりのお店です。

月曜日～土曜日。昼間だけの営業。
次々とお客さんが来られ、１２時前には外で待っているお客さんも。
但し回転が良いので、さほど待たずに席に案内されていきました。


前回お邪魔した時と比べて、一種類そば・うどんメニューが増えていました。
それは「とろろそば・うどん」８５０円（すべて税込）

一人前３００ｇというボリュームですが、前回ぺろりと頂けました。
そこで今回は、新メニューの「とろろそば」+「倍盛り」２５０円にチャレンジ。


暖かい汁に冷たいそばをひたして食べるスタイル。
汁は天かすが入っており、しょっぱい汁に脂の甘いをプラス。
汁にふんわりととろろが浮いていました。


薬味は七味とわさび。
わさびが合うというので汁に入れてみると、汁の甘味がきりっと締まっていい感じ。


「倍盛り」という言葉通り、６００ｇという恐ろしい量。
大きな丼に山盛りの蕎麦。


最初の不安をよそに、あれよあれよと食べ進み綺麗に食べきってしまい案下。
うどんのようなごっつい蕎麦。食べた後しばらくして、どっしり胃を満たしてくれました。


〇「田舎そば　ひたしや」
住所：宇都宮市鶴田2-1-10 三の沢マンション103
電話番号：028-680-4915
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（そばが無くなり次第終了）
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