割烹 うおよう（宇都宮市）

宇都宮市役所西側にある「割烹　うおよう」。
夜のみの営業とのことで今まで機会を逸していましたが、今回初めて暖簾をくぐることが出来ました。

東京の有名店等で修業をし、２００４年この地にオープンされたとのこと。


カウンター席、小上がり、そして奥に個室が。
様々な用途で利用できそう。

今回は奥の個室を９名で利用させて貰いました。


玄関先に掲示されていたメニュー表。
おひとりさまのお客さんにも嬉しい「酒の肴セット」や「食事セット」も。
「揚げ出し豆腐」は３００円と、気軽に利用できますね。


今回は御呼ばれでしたので、予算は不明。
丁寧に手書きの献立が用意されていました。


そしてのん兵衛には嬉しい飲み放題付き。
いいコースを予約していただいたおかげか、冷酒の飲み放題は献立に書かれた三種類。
地酒の有名処で、飲み放題ではもったいないようなお酒でした。


時間を忘れ、楽しいひとときを過ごさせていただきました。
誠にありがとうございました。

頂いた料理の数々をご紹介して参りましょう。


「もずく」「煮もの」「和のグラタン」（八丁味噌と豆腐のグラタン）「お造り」


「お造り」（コチの薄造り）「土瓶蒸し」「かつをしんじょう」「冷豚しゃぶ」


「新さんま」「茄子田楽」「食事」（冷麺）「デザート」
確実に秋を感じる料理が増えてきました。


〇「割烹　うおよう」
住所：宇都宮市一条1-1-6
電話番号：050-5283-6193
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１７時～２３時（L.O２２時３０分）
ぐるなびHP、ホットペッパーHP