和旬彩 右京（宇都宮市）-13

ブログで振り返ると、なんと九か月ぶりの「和旬彩　右京」。
旧・一条中学校北側の路地にある隠れ家的な和食処。


大人気で、特にお昼は満員御礼。
飛び込みチャレンジするも、敗退が続いていました。


２０１７年６月５日から、お昼メニューが大幅変更。
大評判だった「板長おもいつきランチ」が終了。

「特選銀鱈西京焼きランチ」を軸に、火曜日・金曜日限定ランチ、そして要予約の「贅沢右京和膳」という構成。
以前より昼間、予約＆飛び込み成功の可能性が高まりました。


そんなことで前日予約で、久々ランチ。
今回はカウンター席ではなく・・・。


掘りごたつ状になっているテーブル席。
「特選銀鱈西京焼きランチ」１６８０円（税込）をお願いしました。


最初の「サラダプレート」にビックリ。
野菜達に一手間、二手間加えられているんです。
プチトマトはマリネされ、さつま芋は甘露煮、等々、薄化粧を纏った野菜の美しい美味しさに感動させらえました。


御造り
カツオ、白いか、太刀魚の炙り。とろける美味しさ。


焼き八寸
銀鱈の西京焼きを中心に、メインの料理達。
こちらはそれぞれきちんと味が立いて、ご飯が進んでしまいます。


茄子など具だくさんのお味噌汁。


そしてなんといっても、少し硬めに炊き上げたご飯が旨い！！
一回のみお代わり無料で出来ますよ。


デザートはマロンのアイスに、佐藤錦・月山錦。
大注目を浴びている、黄色いさくらんぼ「月山錦」だ！！


○「和旬彩　右京」
住所：宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条
電話番号：028-632-0722
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１１時３０分～１４時(月～金）、１７時～２２時
公式HP、公式フェイスブック