カフェ・レストラン ベルアン（宇都宮市）Part2

ユニオン通りに６月にオープンした「カフェ・レストラン　ベルアン」。
早速リピートして参りました。

ブログの記事は先週のUPですが、実際は前回お邪魔してから約二週間ぶりの再訪。
どんなお店なのか立ち止まって中を覗き込む通りすがりの方も。
下野新聞にも取り上げられたりと、認知度はうなぎ上りです。


ランチは９８０円（税込）～。
サラダ、パン、ドリンクが付いてきます。

前回はヘルシーに「野菜のキッシュ」でしたので、今回はガッツリお肉系を頂いちゃおう～。


現在使用しているのは一階のみ。
最大三人まで座れるテーブルが３つ。厨房とも近く作り手の動きも良く伝わてきます。

お水はシェフの実家、那須烏山市から運んできたもの。
滑らかな口当たり、柔らかく丸みある味わいのお水で、何杯もお代わりしちゃいました。


まずはサラダ。
自家製のグリーンドレッシングが、爽やかな酸味を加えています。
評判でこのドレッシングを買い求める方もいらっしゃるとか。頷けます。


パンはお代わりOK。
サラダと共に二個、メインと共に二個、計四個頂きました。


「豚ヒレ肉のロースト　グリーンマスタードソース」１１００円
盛り付けも美しくセンスを感じます。
お肉の周りには、グリル野菜がたっぷり。お皿を彩ります。


しっとり柔か、もっちりと吸いつくような肉質。
食材の良さを引き出すため、味付けは最低限。メリハリ効かせたソースで、お好みの味わいに。
うっとりするよな美味しさでした。


今回はデザートも追加しよう～。
テイクアウトも出来ますが、イートインで。

「モンブラン」４００円（税込）をチョイス。
見た目の美しさ、そして味わいの美しさが両立。
優しい甘味が心を包んでくれる～。


ランチのセットで付いてくるドリンク。今回は紅茶をチョイス。
渋みが少なく、綺麗な旨味が素敵な紅茶。デザートにピッタリ！！


次回はワインを頂きながらのディナータイムにお邪魔したいな～。
またユニオン通りに通う理由が出来ました。


〇「カフェ・レストラン　ベルアン（Belleans）」
住所：宇都宮市伝馬町2-22
電話番号：028-638-3224
定休日：火曜日

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時