てんぷら いち村（宇都宮市）-5

JR宇都宮駅東口、ホテルマイステイズ宇都宮の三階にある「てんぷら　いち村」。

今回で五度目の訪問ですが、初めてディナータイムにお邪魔することが出来ました。
昼とは違う雰囲気。
どんなてんぷらが頂けるのか期待で胸を膨らませて暖簾をくぐりました。


カウンター席で揚げたてを頂こう～。
東京から来られた方々との五名で会食。

夜のコース「碧（あおい）」６５００円（税込）をお願いしました。


先付「岩手県　紫雲丹」
まだ棘が小さく動いている・・。海なし県の栃木県で殻付き雲丹が食べられるとは！！


水槽から生きた車エビを取り出し、丁寧に調理を進めていく。
そんな様子を眺めながら、生ビールを飲み干す。


揚げたてを各自のお皿に。
もっぱら塩で頂きました。


車海老の足の天ぷら
パリッと軽快。ビールの肴にピッタリ。（一人二尾）


車海老。何もつけずに一口。うわ～、上品な旨味がたまらない。
二口目は塩を付けて。甘味が増します。

一本食べた所で二本目を揚げだすご主人。
二本目は中心部をレアにして出してくれました。


「塩谷のアスパラ」「栃木のとうもろこし」「喜連川の温泉茄子」「ソラマメ」


「コハダのみぞれ和え」


「サラダ」


そして「鰹のタタキ」


焼酎にうつり、気持ちよくお酒が進みます。


「新ゴボウ・人参・新生姜のかき揚げ」「伏見の唐辛子」「エシャロット」「茗荷」


天婦羅の〆は「喜連川の稚鮎」


食事は「小海老のかき揚げ」
ご飯・小天丼・天茶・天バラから一品選んで。

皆さん選んだのは「天バラ」


私は「天茶」にしてもらい、サラリと美味しく


デザートは佐藤錦と宮崎マンゴーとスイカ。
すべて初物尽くしだ！！


○「てんぷら　いち村」
住所：宇都宮市東宿郷2-4-1 ホテルマイステイズ宇都宮3F
電話番号：028-680-5541
定休日：月曜日(2017年12月～　月曜日・火曜日昼）

営業時間：１１時３０分～１４時（最終入店）、１８時～２１時（最終入店）
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