れんが亭（宇都宮市）-7

来年２月で３０周年を迎える「れんが亭」。
シンボルロード沿い、小川ビルの二階にお店があります。


オープンした年にお邪魔して以来、実に３０年近いお付き合い。
でも最近はとんとご無沙汰しておりました。

久しぶりに店主に逢いに、お店のドアを開けました。


カウンター越しに昔話などに花を咲かせながら、楽しいひととき。
昔と変わらず、シャキッとした姿勢で調理場に立つご主人。

極太のアスパラガスを取り出し、ベーコンを巻いていく。


溶き衣、パン粉を付け、カラリと揚げていきます。
年齢を感じない。そして動作に無駄がなく美しい～。


様々なセットが用意されていますが、いつも頼むのは「お任せコース」。
ストップと声をかけるまで、食べるペースを見ながら揚げてくれるんです。
１週２４本を食べきったのは、まだ１～２回しか無い。この日も１週出来ず、飲み先行！


生ビール（中）５５０円（すべて税別）をクイッと。
昼間の暑さを忘れさせてくれる。


お通しは生野菜。
キャベツはパリパリ。これだけでビールが空になった。


「アスパラ・鶏ささみ」「カニ爪・コゴミ」「こんにゃく」「豚ヒレ」
やはりアスパラは絶品。衣は薄くカリッとした食感。噛むとアスパラの旨味が口一杯に広がる。


私が日本酒を覚えたのは、ここ「れんが亭」
オープン当時と値段は変わらず。４００円～用意されています。


「雪の茅舎　山廃純米」７００円「酔鯨　純米吟醸」５００円「大山　純米吟醸　吟水花」６００円「くどき上手　純米吟醸」６００円


「海老・銀杏」「牛ヒレ・茗荷」「湯葉・山芋」「帆立・ポテト＆チーズ」
海老は兜の部分だけ取り、頭からガブリ。


〆の一杯は「浦霞・禅　純米吟醸」


「ソーセージ・トマト」


「イカ・ウズラ」
１８本でフィニッシュ。良く飲み、良く食べた！！
ご馳走様でした。


〇「関西風串揚げ　れんが亭」
住所：宇都宮市江野町2-6 小川ビル2F
電話番号：028-637-4811
定休日：日曜日、月曜日

営業時間：１７時～２３時
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