クーリ・ルージュ（宇都宮市）-7

１月１２日で西荻窪から宇都宮に移転して一周年を迎えた「レストラン　クーリ・ルージュ」さん。
私のお気に入り店のひとつになりました。

新里街道沿い、ろまんちっく村入口そばにあるお店。
フランスの片田舎に居るような錯覚を覚える佇まいです。


直前に予約の電話を入れ、無事に席を確保。
特にランチタイムは混み合いますので、足を運んだのに満席・・・という憂き目は寂しいですので。

この日も老若男女、様々な客層の方々でほぼ満席。残念ながら入れずパンのみを買って帰られる方々も。
窓際のカウンターの席を押さえてくれていました。


大きな窓から綺麗な冬空を眺めながらのんびり。そんな休日のランチタイム。


ランチは１８９０円。黒板に書かれたメニューを見ながらチョイスを。
フレンチのお店ですので前菜はコレ！！メインはアルザスの郷土料理「タルトフランベ」にしようと思いかけたら…。えっ！？

「本日のグルメ紀行１～タイ編～」という文字が目に飛び込んできました。
ラーメン屋さんに入ったら、蕎麦がメニューにあるような驚き。

後で聞くと、フランス料理をベースに多国籍料理を出す「KIHACHI」さんでの修行経験を持つシェフの遊び心で二、三日前に登場したメニューとのこと。これは面白い！！今日はグリーンカレーで温まろう～。


まずは前菜。「フランス定番　お肉のオードブル盛り合わせ」。


思わず笑顔になるようなお肉づくしです。
「豚肉のパテ」


「自家製ソーセージ」


「リエット」


そして「イベリコ豚のチョリソー」


う～ん、ビールやワインと一緒に食べたら最高だろうな～。
そうだ！！ノンアルコールビール３８０円を急遽オーダー。最高の休日気分！！


自家製パンも美味しい。
甘みある黒ゴマパンに、噛めば噛むほど旨味が出てくるバケット。


ついにメインの「本格グリーンカレーとタイ米」の登場。
硬めに炊いたタイ米が器からそびえ立っています。この形状・・・幼き頃の憧れでした！


衝撃が走りました。ここでこんなに美味しいグリーンカレーが食べられるとは！！
香草がしっかり効いていて、タイカレー独特の風合いが十二分楽しめます。

入っている具材も秀逸。肉も軟らかく、つみれ状の肉団子も。
そしてソースがたっぷり染みこんだとろける白い物体・・・野菜系でしょうが、私の口にはわからない。
後でシェフからその野菜の正体を聞いて、なるほど～と感心させられました。

このカレー、定番メニューに入れて欲しい！！後からじわ～と汗がにじみ出てきました。


デザートは「ゆずのコンポート入りアイス」
ジュレの中に浮かぶ美しいアイス。口の中がサッパリと。カレーの衝撃から我に返らせて貰いました。


最後はコーヒーで〆。
ご馳走様でした！！グリーンカレー大好きopapaさん、是非食べに行ってみて！！（私的な通信）


○「レストラン　クーリ・ルージュ(COULIS ROUGE)」
住所：宇都宮市新里町丙33-2
電話番号：028-678-8848
定休日：木曜日

営業時間：１１時～１５時（L.O１４時３０分）、１８時～２１時（L.O)
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