石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ（宇都宮市）-6

この店は、「蕎麦屋で一杯」では終われない・・・。
蕎麦以外の料理も美味く、二杯三杯と杯が進んでしまいます。

JR宇都宮駅西口から歩いて４～５分。
６月で一周年を迎える「石臼挽き手打ち蕎麦　こまめ」。
今宵はこちらの蕎麦店で宴席です。


仕事帰りにひとりでふらっと立ち寄れるように、「そば前セット」千円も用意されています。
この日も一人客がカウンター席に。私も普段はそちら側の存在ですが、今日は数名でテーブル席。


旬の食材を使い、刺身や天婦羅、そして蕎麦汁での煮付け等々の創作料理がズラリ。
何を頂こうかと毎回ワクワク。

まずはお通し。
「グリンピースのふくませ」と「蕪」
ハマグリの出汁に漬けたグリーンピース。こんなに美味しいものだったの？と驚かされました。

「揚げ蕎麦」。
ビールや酒の肴にピッタリ。


お陰で日本酒が次から次へと気持ちよく、杯が進みます。
グラスで４００円～とリーズナブル。栃木の地酒を中心に、様々な日本酒を味わうことが出来ました。


「そば豆腐」３５０円
こまめ鉄板の一品。カロリー低めの料理が多く、私のような中高齢者には嬉しい。


「フキノトウ　蕎麦汁煮　カマンベールチーズ添え」４２０円
この記事が掲載される頃には、フキノトウが終わっているかも・・・。
来年のシーズンを今から首を長くしてお待ちしています。


「天然ぶり造り」６８０円
刺身系も用意されています。甘味感じるぶりは、程よい脂でサッパリと。


「つぶ貝　蕎麦汁煮」４５０円
蕎麦汁の持つポテンシャルを実感させてもらいました。鰹節や昆布の旨味が染み込んだつぶ貝。
先ほどのフキノトウで味わった感動再び。


「鹿児島産　あおりいか天　生姜天添え」６８０円
プリッとした食感、食べていて楽しい～。


「春サラダ蕎麦」９５０円
季節限定の変わり蕎麦。刻み野菜、鶏むね肉、ハマグリスープにそば湯を加えて。
実に春らしい爽やかなお蕎麦に仕上がっていました。


「極太！アスパラガスと帆立のフライ」９２０円
一口サイズで食べやすいようカットされたアスパラ。表面はカリッと噛むとジュワーと汁が溢れだします。


「焼いたイベリコ豚を蕎麦がきにのせた物（小松菜のソースで）」１３８０円
蕎麦屋さんでなんとイベリコ豚！！それもそばがきと一緒に頂くのは初体験。
柔らかくジューシーなイベリコ豚の肉汁が、素朴なそばがきを華やかに彩ります。


そして最後の〆は「もり蕎麦」６８０円
多彩な料理と酒を満喫！！〆のもり蕎麦も実に美味しい。
非常に楽しい時間を過ごさせて貰いました。


○「石臼挽き手打ち蕎麦　こまめ」
住所：宇都宮市今泉1-1-11
電話番号：028-688-8910
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２１時３０分（フードL.O）
公式フェイスブック、栃ナビHP