盆暮れだけではなく、ゴールデンウィークも帰省し一家団欒を楽しまれるお家も多いはず。
我が家も亡き父の三十三回忌を行う予定で、子供達も東京から一時帰省してきます。
そういうお客さんの受け皿になろうと、有り難いことにゴールデンウィーク中営業している飲食店が結構多いんです。
瑞穂野団地内にある「寿司割烹 喜多八」さんもその一つ。

それも通常休みである水曜日の、今日(5月3日)、10日も元気に営業!!
5月のお休みは、17日、24日、31日のみ。

カウンターに座って、ランチを頂こう~。
すると、「先日までセブにいらっしゃったんですね」と声をかけてこられた紳士が。
外で写真を撮っている姿を見かけ、poolだと直感で分かったようです。
「毎朝、ヤフーのニュース・天気予報を見た後に、必ずとち、フラ~を見るんです」と。
私よりブログ内容を覚えていらっしゃる。嬉しいご縁が広がりました。
平日のランチと休日のランチは若干メニューが変わります。
是非下記の公式HPをご確認を。

お願いしたのは「海鮮丼(数量限定)」1300円(税込)
小鉢やアラ汁も付いてきます。

この日ある食材使っての海鮮丼。まさに一期一会。
マグロ赤身、中トロ、金目鯛、コハダ、海老、ヒラマサ、桜鯛、いくら、そして出汁巻き玉子。
酢飯と共にガッツリと頂きました。

幸運にも極上の本まぐろが入ったということで・・・。
もちろん美味しかったですが、有明海のコハダの美味さにはビックリ!!記憶がコハダに焼き付いてしまいました。

アラ汁も豪華。
「天然平目と平政と金目鯛とぼたん海老」

食後にコーヒーも頂き、ご馳走様でした。
冬の「牡蠣フライ」が終わり、5月からランチにも「大きなエビフライ定食」1400円が登場。
初夏には昨年も大好評「鱧天丼」が帰ってくるとのこと。
旬の食材を味わいに、是非足を運んでみてください。
○「寿司割烹 喜多八」住所:宇都宮市瑞穂1-19-10
電話番号:028-656-4611
定休日:水曜日
営業時間:11時30分~14時(L.O13時30分)、17時~22時(L.O21時30分)
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