まさみ食堂（宇都宮市）Part2

この地にお店を出して半世紀。

５０年以上厨房に立つご主人、それをサポートする奥様。
厨房には調理師の免許を持つ娘さんが、ご主人と肩を並べてフライパンをふる。

「昭和のお店にようこそ」と、娘さん。
胃袋はもちろん、心も満たされました。

ここは街中、オリオン通りから一本路地に入った場所にある「まさみ食堂」。
「まだあったんだ！！」と嬉しそうに暖簾をくぐるお客さんも。


初回、二回目訪問を一回分のブログにまとめさせて貰ったのが一ヶ月弱前。
またふらりと一人でお邪魔させて貰いました。

カウンター席に座り、定食メニューを眺める。
お隣の席の方が食べている「オムライス」大盛が物凄いボリュームで、一瞬「食べてみたい！」と思いましたが・・・。
オススメ！と書き加えられた「焼肉定食」７００円（税込）を今回チョイス。


お盆に乗って、焼肉定食が舞い降りた。


食堂の焼肉というと味が濃く塩辛いので、中和するためご飯を「かきこむ」というイメージですが・・・。
塩気も薄く優しい味わい。
家庭的な味で、外食が多い私には凄く有り難い。
肉も柔らかくキャベツと共に、ボリューム満点です。


そしてふっくら炊き上がったご飯が美味しい。
味噌汁も減塩タイプで、気持ちよく頂けました。


添えられた「ひじき」。
ご久しぶり～。


〇「まさみ食堂」
住所：宇都宮市池上町3-7
電話番号：028-636-8729
定休日：水曜日

営業時間：１１時３０分～２０時