China Kitchen 胡宮（宇都宮市）

私も今日はどこで食事をしようかと悩んだ時には、食べ歩きのブログを参考にさせて貰っています。
この日はブログ「休日ごはん」を見て、こちらのお店に。

JR宇都宮駅東口。
白楊通りから一本入った場所にある「China Kitchen 胡宮」にお邪魔しました。

お店の前に駐車場が完備されていますが、お店の裏手にも（誘導看板等あり）。


店内は落ち着いた色調でまとめられています。
ガラス越しに調理しているご主人の動きも眺められる。


あっ！甕に入った紹興酒がズラリ。
見たことがない紹興酒も。飲みたいのをグッと我慢。


土日もランチをやっており、「選べるお料理ランチ」「日替わり麺ランチ」「自家製水餃子ランチ」は１０００円（税込）
加えて土日祝日は「おすすめ！１５００円ランチ」も選べます。
通常のランチのサラダが三種の前菜に変わり、デザートまで付いてきます。

デザートに、「紹興酒プリン」という文字を発見。
これは是非食べてみたいと、１５００円の土日祝限定ランチをお願いしました。


ドリンクは「本日の中国茶（ホット）」をチョイス。
食前に運んでもらいました。ポットでの提供。これは嬉しい。この日はジャスミン茶。


「三種の前菜」
蒸し鶏の特製葱ソース、自家製広東チャーシュー、大根の甘酢漬け。
どれも綺麗な味わい。青島ビールに合いそう～。


主菜は「若鶏と野菜のみそ炒め」をチョイス。
シャキッとした食感を残した春キャベツに、ジューシーな若鶏。
自家製の味噌とラー油でピリ辛く、ご飯が進む。


ご飯は山形の「つや姫」。
お米までこだわっているとは・・・。

聞くと横浜中華街、有名ホテルの料理長も務めていたというご主人。
２０１５年に地元宇都宮で開業されたお店とのこと。

中華スープは塩辛くなく、綺麗に旨味が出ています。


デザートはもちろん「紹興酒プリン」。
後味にしっかりと紹興酒の風味が残ります。アルコールは飛ばしていますので車の方もご安心を。
飲めなかったけれど、気分は味わえて満足、満足。

２０１７年４月から、定休日、営業スタート時間が下記のように変わります。
あっ、ランチのメニューも月替わりですよ。


〇「China Kitchen 胡宮」
住所：宇都宮市元今泉2-27-5
電話番号：028-639-1680
定休日：水曜日、第五木曜日（2017/4～）

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時３０分～２１時３０分（L.O２１時）
栃ナビHP、ホットペッパーHP