石の蔵（宇都宮市）-4

大谷石の蔵をリノベーションして、飲食店として再生。
２００１年２月にオープンした「石の蔵」は、まさに先駆けのような存在でした。

遠方からお越しになった方と、「石の蔵」に。
実に８年ぶり。随分ご無沙汰になっていました。


室内は天井まで吹き抜けの大空間。
美術館のような雰囲気に魅了されます。


メインダイニングの脇にはカウンター席。
奥の個室＆カフェスペースには、二階席も新設されたのですね。
ディズニーランドのように常に進化し続けているからこそ、人気店であり続けることが出来るのでしょう。


昼は人気のビュッフェコースとランチコース。
夜はアラカルトとディナーコース。

今回は「石の蔵」コース８０００円をお願いしました。
先付「日光とろゆばと才巻き海老　旨出汁ジュレ掛け」


前菜「ヤシオマスのソフト燻製　春菊とベーコンのサラダ添え」


椀物「那須鶏つみれの沢煮椀」


向付「本鮪の刺身醤油和え」「赤海老のキャビア添え」「平目からし塩で」


温菜「風呂吹き大根柚子味噌掛け　あん肝焼き椎茸」


強肴「明石さわらの柚庵杉板焼き　下仁田葱　梅人参　百合根」


主菜「那須野が原高原牛ホホ肉　りんご釜仕立て」


飯物「土鍋鯛めし」


美味出汁でお茶漬けに


本日のデザート「わらび餅」


どれも上品で美味しく頂きました。
栃木の酒もしっかり用意され、お酒も進みました。ご馳走様でした。


〇「石の蔵」
住所：宇都宮市東塙田2-8-8
電話番号：028-622-5488
定休日：無休

営業時間：ランチ１１時３０分～１４時３０分、カフェ１１時３０分～１７時３０分、ディナー１７時３０分～２２時３０分
公式HP