リストランテ チヒロ（宇都宮市）-8

２０１７年１月から定休日が、火、水曜日に週休二日になった「リストランテ　チヒロ」。

宇都宮市吉野にある「レストラン　チヒロ」の姉妹店。
レストランはフレンチ、リストランテはイタリアンの料理が頂けます。

ユニオン通りにある「リストランテ　チヒロ」はスタイリッシュな外観が印象的。


ランチは１８００円（すべて税別）～。
今回は「プランゾB」２８００円のコースをお願いしました。


店内はテーブル席と、奥にはカウンター席。
９名でお邪魔し、ゆったりと利用させて貰いました。


まずは「バーニャカウダー」。
色とりどりの美しい野菜達の競演。
食材によって蒸したり焼いたりマリネしたり、そして生だったり。
色合いもそうですが、味わいも千差万別。多彩な表情を楽しませて貰いました。


バーニャカウダーソースは、フキノトウのソース。
一足早く、春のほろ苦さを味わえました。


焼き上がったばかりという自家製ファカッチャ。
もっちりとした食感、ほんのり岩塩の辛さ。お代わりOKなので何個頂いたことか・・・。


前菜は「スモークサーモンとジャガイモのトルティーノ。
サクサクジャガイモの中には、しっとり濃厚なスモークサーモン。
食感の妙、味わいの妙に惚れ惚れ。新玉葱とマスタードのソースに、ハーブがアクセントとして。


「仔羊のラグー、チジミほうれん草のパスタ」
１．２ｍｍのパスタに濃厚なソースがよく合います。
仔羊も柔らかく、満足度をあげます。


ドルチェにビックリ。
白いのは「練乳のニョッキ」。金柑のコンポート、レモン、柚子のグラニテ。
柑橘系のトリプルアタックで、ニョッキも爽やかな甘味に広がりを持たせてくれました。


〆は「エスプレッソ」をチョイス。
グッと大人の深い苦さ。


私はこれでお腹一杯でしたが・・・・。
今回参加した最年少Hさんは、お隣の姉妹店「ジェラテリア　チヒロ」でダブルを注文。
甘いものは別腹と嬉しそうに頬張りながら、ユニブラ（ユニオン通りをぶらぶら）を楽しんでいました。


○「RISTORANTE chihiro」
住所：宇都宮市伝馬町2-23 メルヴェイユ1F
電話番号：028-612-5969
定休日：火、水曜日

営業時間：１２時～１５時（L.O１３時３０分）、１８時～２３時（L.O２１時）
（お子様の御来店は、大人と同じ料理を召し上がれる場合に限り対応致します。）
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