1月11日で丸六周年を迎えられた「pousse cafe(プースカフェ)」さんへ。
楡木街道沿い、フードオアシスOTANI 鶴田店の近くにお店があります。

女性オーナーがおひとりで切り盛りされているお店。
ゆったり寛げる空間になっています。
poolみたいなオヤジひとりが行っても大丈夫か?という一抹の不安が・・・。
オーナーの実家「駒場農園」さんの新鮮野菜満載のお料理が頂けるとあって、野菜不足の男性ファンも多いお店なんですよ。(でも大半は女性客ですが・・・ね^^;)

頂いたのは、土日祝日のプースランチセット1300円。
サラダ・スープ・パスタORリゾット、ミニケーキ、ドリンクがセットになっています。
まずはサラダ。
何種類もの旬の野菜がたっぷり。きな粉をまぶした里芋も添えられている!!
ほっこり甘く、プースカフェさんらしい優しい味わい。
一番上には「リアスからし菜・ムラサキ」が彩りを添えてくれています。

スープは「大根をベースにした野菜ポタージュ」
大根のほのかな辛さが味わいにアクセントを。レンズ豆や人参、生姜なども入っていて温まる~。

3種類の中から「XO醤のペペロンチーノ」を。
リアス菜や様々な茸が満載!!体の中から綺麗になっていくよう~。
旨味を堪能していたら、あっという間にお皿が空に。大盛りでも行けたな!!

+200円でデザートの盛り合わせに変更させて貰いました。
チョコでお皿に何か書き込んでいる・・・ワクワクしながら登場を待っていると・・・。
何とお皿の上には「迎春」と。漢字がやけに新鮮に映りました。
林檎とシナモンのシフォンケーキとヨーグルトのパンナコッタ。
どちらもオーナーの人柄を現すような繊細で優しいお味。美味しかったです。

ドリンクはほうじ茶を頂きホッと心が和やかに。
「新しいブログを書き始められたんですね」とオーナー。
久々に様々な話をさせて貰ったのですが、肝心の新ブログのタイトルを教え忘れたような気が・・・。

カウンターの上には焼きたての「黒糖と全粒粉のスコーン」が並んでいました。
今度ふらっと行って買い求めたついでにお伝えしておこうかな。
○「pousse cafe(プースカフェ)」住所:宇都宮市鶴田町2922-3 第2加藤ハイツ1F
電話番号:028-637-7797
定休日:月曜日 (イベント等でお休みになることも。公式ブログを参照のこと)
営業時間:12時~20時(L.O)、但し火曜・木曜日は12時~15時(L.O)
4名様以上の場合は電話で確認を
公式ブログ、
栃ナビHP
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