プースカフェ（宇都宮市）-11

１月１１日で丸六周年を迎えられた「pousse cafe（プースカフェ）」さんへ。
楡木街道沿い、フードオアシスOTANI　鶴田店の近くにお店があります。


女性オーナーがおひとりで切り盛りされているお店。
ゆったり寛げる空間になっています。

poolみたいなオヤジひとりが行っても大丈夫か？という一抹の不安が・・・。
オーナーの実家「駒場農園」さんの新鮮野菜満載のお料理が頂けるとあって、野菜不足の男性ファンも多いお店なんですよ。（でも大半は女性客ですが・・・ね＾＾；）


頂いたのは、土日祝日のプースランチセット１３００円。
サラダ・スープ・パスタORリゾット、ミニケーキ、ドリンクがセットになっています。

まずはサラダ。
何種類もの旬の野菜がたっぷり。きな粉をまぶした里芋も添えられている！！
ほっこり甘く、プースカフェさんらしい優しい味わい。

一番上には「リアスからし菜・ムラサキ」が彩りを添えてくれています。


スープは「大根をベースにした野菜ポタージュ」
大根のほのかな辛さが味わいにアクセントを。レンズ豆や人参、生姜なども入っていて温まる～。


３種類の中から「XO醤のペペロンチーノ」を。
リアス菜や様々な茸が満載！！体の中から綺麗になっていくよう～。
旨味を堪能していたら、あっという間にお皿が空に。大盛りでも行けたな！！


＋２００円でデザートの盛り合わせに変更させて貰いました。
チョコでお皿に何か書き込んでいる・・・ワクワクしながら登場を待っていると・・・。

何とお皿の上には「迎春」と。漢字がやけに新鮮に映りました。
林檎とシナモンのシフォンケーキとヨーグルトのパンナコッタ。
どちらもオーナーの人柄を現すような繊細で優しいお味。美味しかったです。


ドリンクはほうじ茶を頂きホッと心が和やかに。
「新しいブログを書き始められたんですね」とオーナー。
久々に様々な話をさせて貰ったのですが、肝心の新ブログのタイトルを教え忘れたような気が・・・。


カウンターの上には焼きたての「黒糖と全粒粉のスコーン」が並んでいました。
今度ふらっと行って買い求めたついでにお伝えしておこうかな。


○「pousse cafe（プースカフェ）」
住所：宇都宮市鶴田町2922-3　第2加藤ハイツ1F
電話番号：028-637-7797
定休日：月曜日　（イベント等でお休みになることも。公式ブログを参照のこと）

営業時間：１２時～２０時（L.O）、但し火曜・木曜日は１２時～１５時（L.O）
４名様以上の場合は電話で確認を
公式ブログ、栃ナビＨＰ