ラ パティーナ（宇都宮市）-30

江曽島本通り沿いにある「ラ　パティーナ」。
迷子になった方を外で待ちながら、行き交う車を眺めていましたが・・・。

国道４号線の渋滞を避け裏道的に利用する人も多いからか、緩いカーブが続く道路を速度を上げて走らせる車が多く感じました。師走で気が急いているのでしょうが、是非安全運転でお願いします。


クリスマスシーズンも通常営業のラ　パティーナ。
年内は１２月３１日まで営業。新年は１月４日から営業をスタートさせます。


事前予約をして、本格イタリア料理のおまかせコースをお願いしました。
若いメンバーでしたので、お肉もりもりスタイル。食べられないものがある場合は、事前にお店に伝えてくださいね。


アンティパストは２皿。
一皿目は「長崎県産　かいわりのカルパッチョ」。
アジ科の魚の中では最上級の味わいと評判の「かいわり」。
栃木県産の新鮮野菜に囲まれ、格段の甘味を堪能しました。


二皿目は「とちぎ霧降高原牛のタリアータ」
赤身の肉で、噛み応えが抜群。霜降りが好まれる日本と違い、欧米はこの赤身肉が基本。
噛むごとにジュワーと旨味がにじみ出てきます。


自家製のスキアッチャータはイタリア産の岩塩が効いて、甘ささえ感じます。


プリモピアット「ヴェスビオ　こだわりの濃厚カルボナーラ」
ヴェスビオ火山からネーミングされた独特の形をしたショートパスタ。
宇都宮産「みずほのポーク」のベーコンは、しっかりとした存在感が。
足利・三田鶏園の濃厚卵「力丸クン」を使用し、生クリーム無使用の本格ソース。


セカンドピアット「若鶏ときのこのキャンティ煮込み」
骨付きの若鶏が二本入った濃厚な煮込み料理。
車で来たのが残念！！ワインと共に頂いたら最高だったでしょうね。


ドルチェは「ティラミス」と「ヘーゼルナッツのジェラート」
もうお腹一杯なのに、ドルチェは別腹だと再認識させられました。


私はドリンクに「エスプレッソ」を。
酸味が効いた豆で、消化を助けないと今晩眠れそうもない。


○「La patina（ラ　パティーナ）」
住所：宇都宮市今宮1-16-12
電話番号：028-658-7997
定休日：不定休（基本は以前と変わらず、木曜日、第一、三金曜日。但しイベント出店で休むケース有）
２０１６年　年末年始休暇　2017/1/1～1/3

営業時間：１１時３０分～１３時３０分（L.O１４時）、１４時～１７時３０分、１８時～２１時（L.O２０時）
公式フェイスブック、栃ナビＨＰ