蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛（宇都宮市）Part2

前回お邪魔した時には、水が張られた水田に青空が美しく反射したっけ。
それから五か月が過ぎ、雨続きで未だ稲刈りが出来ず稲穂がたわわと実っていました。


田原街道沿いにある「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛」に。
街道沿いの入り口には看板が設置され、スムーズに駐車場にエスコート。


交差点近くの三階建て建物一階にお店を構えています。
玄関が南側にあり、ちょっと変わった店構え。


店内に入ると、イケメン青年が。
人気コーヒーショップでブラックエプロンバリスタだった甥っ子さんが、一緒に働いてくれることになったとのこと。

店主が理想としていたお店に一歩近づいたと嬉しそう。
蕎麦店とは思えない、本格的なコーヒー道具が店内に置かれていました。


小雨が降り肌寒く感じる日でしたので、看板メニューのひとつ「忠兵衛カレーそば（おじやライス付）」１１００円（税込）を。
蕎麦店としては高めの価格設定と思われるでしょうが、実は蕎麦メニューにはすべて「前菜」「炊き込みご飯」付き。


お盆に乗ってカレーそばの登場。


有名フレンチで修業した経験を持つ店主。
前菜は野菜で作った料理が三品。


本日の炊き込みご飯は「枝豆としらすの八穀米」
小食の女性なら、これだけでも満足してしまいそう。


以前、お店が長岡にあった時代から評判だったという「忠兵衛カレーそば」
熱々の焼き茄子がトッピングされている。


細めのエッジが効いた田舎蕎麦。
スルッと気持ちよく入って行く。
玉葱、豚肉たっぷりのカレースープは、サラリと優しい。


おじやライスにカレースープを入れ食してみたら・・・。
スパイスが効いていて、ジワ～と額に汗が。蕎麦を食べた時には気が付かなかった。


そば湯でカレースープを割ってみたらスパイスがパッと花開き、体の芯から熱くなってきた～。
寒くなった今の季節にピッタリ！！


蕎麦と、コーヒーと。という店名ですので、蕎麦だけ食べて帰ったのでは勿体ない。
+３００円（税込）で「デザート＆ドリンクセット」を付けることに。
厨房から生クリームを立てる音。今回も美味しいデザートを楽しめそう～。

「かぼちゃのプリン」と「チョコとレアチーズ」
これほど美味しいデザートが作れるのなら、本格的にカフェとしてやっていけるよと伝えようとしたら・・・


実はすでにドリンクだけ、デザートセット（数種類のデザート盛り合わせ）のメニューを用意していると。
カフェタイムとか特別の時間帯ではなく、常時お出しできるようです。
こちらは数種類からコーヒー豆を選べ、ハンドドリップもしくはフレンチプレスでの提供。


蕎麦に追加できるドリンクセット、デザート＆ドリンクセットはすでに決められたコーヒー豆でのマシーン落としのようですが、今回特別にイケメンバリスタがハンドドリップでコーヒーを提供してくれました。


「ブラジルショコラ」という豆のコーヒー。
香りはまさにチョコのような甘い香りがしますが、飲んでみるとスッキリとした苦みが心地いい。
雑味が無く、食後の余韻を楽しめる一杯でした。


○「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛」
住所：宇都宮市上田原町20-1
電話番号：028-672-3900
定休日：水曜日

営業時間：１１時３０分～１８時
栃ナビHP


（追伸）
明日から２～３日、ブログ更新をお休みします。