暗闇の中にポツンと灯る店の明かり。
寒ささえ感じる秋の夜空を温かく照らしていました。
宇都宮市郊外。
光ヶ丘団地にある「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」。
神楽坂から来られた客人を乗せ、何度も訪れし店にスマートにご案内・・・。
のはずでしたが、住宅団地に入ってから店が見つからず右往左往。完全に迷い子に。
お店が見えた時の嬉しさは、格別でした。

たどり着くだけでも物語を語れるお店ですが・・・・。
平日の夜だというのに、次々とお客さんが来られ満席状態。
改めて「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」の凄さを実感させられました。

ディナーは単品でもチョイス出来るようですが、おまかせのコース仕立てをお願いしました。
次々出てくる、マルヨシでしか味わえない料理を思う存分堪能させて貰いました。
神楽坂のSさんも終始ニコニコ顔でした。
素晴らしい料理を頂きながら、Sさんのふか~い食の話に耳を傾ける。
最高に充実した時間を過ごさせて貰いました。
メモ帳にはビッチリと一品ごとの感想を書き留めていましたが、食のプロSさんの一言にすべてが凝縮してました。
「マルヨシ全てめっちゃ美味しかったぞー」byS
「焼き茄子と日光サーモンのタルタル 柚子胡椒のソース」

「炭火焼きキノコとリンゴのスープ」

「那珂川の炭火焼きうなぎと秋野菜のカポナータ サラダ仕立て」

「那珂川のヤマメと落花生のオーガニックパスタ」

「豚肉の炭火焼き 赤ワインとブルーベリーソース」

「青柚子とハチミツのジェラート」

「オリジナルブレンドコーヒー」
○「Cucina Vegetale MARUYOSH(クッチーナ ベジターレ マルヨシ)」住所:宇都宮市氷室町1041-150
電話番号:028-667-4338
定休日:第一火曜日、水曜日
営業時間:12時~15時、18時~22時(一階リスブルは、11時~20時)
公式HP、
公式ブログ、
栃ナビHP
- 関連記事
-
コメント