イタリアンバル ペガゾ（宇都宮市）

東武ホテルグランデの向かい側。
カウンター８席のみの小さなお店が２０１６年８月１０日にオープンしました。

お店の名前は「イタリアンバル　ペガゾ」。
人や車の往来激しい大通り沿いにあるにも関わらず、佇まいがまるで隠れ家のよう。

思わず心惹かれてお邪魔するも、満席で入れず・・・。
二度目のチャレンジで、無事お店に入ることが出来ました。


カウンターにはコンセントが完備され、WiFiで通信環境も整っています。
ハートランドビール５００円（税別）を飲みながら、ペガゾで楽しもう～。


白熱灯の赤みを帯びた光が、料理に温もりを与えてくれています。
シェフにお勧めを聞くと、炭火焼料理と自家製ピッツザが自慢との答え。

炭火焼きをお願いしている間に、「三種盛り」９８０円（税別）を肴にワインでも頂こう～。
魚介のマリネサラダ、焼き茄子のマリネ、炭火焼き地鶏と玉ねぎの冷製。


グラスワインは５００円～用意されていますが、ボトルで「メリナス　オーガニック　ヴェルデホ」２８００円（税別）を。
自然派ワインで飲んでいても疲れない。


今回は大人数で押し掛けたので、いろんな料理を少しづつシェアしながら頂けました。
「特大ムール貝のレモン蒸し」１０００円（税別）


「剣先イカ炭火焼き　ジェノベーゼソース」１０００円（税別）


イタリアワイン「ジウアーナ　ピノ・グリージョ」と「ジウリアーナ　メルロ」共に２８００円（税別）


「真鯛とチェリートマト　キュウリのオリーブマリネ」９８０円（税別）


「東京湾たかべ炭火一本焼き」１２８０円（税別）
白身で脂が乗っている。川魚ぽくて実に美味しい～。
イタリアンバルで、こういう素朴な旨さに出会えるとは。


「ラムチョップ　２本」２４００円（税別）
肉厚で柔らかいラムが今日のメインディッシュ。


手作りピッツァは皆５００円（税別）
「辛いサラミ」


そして私お奨めの「四種のチーズ」。
おつまみ系のピッツァで軽くてサクッと頂ける。
午前２時までに入店すればOKとのことですので、二軒目、三軒目にも是非。


○「イタリアンバル　ペガゾ」
住所：宇都宮市池上町4-4
電話番号：028-614-0050
定休日：木曜日

営業時間：１８時～翌２時入店まで
栃ナビHP