作新学院－宮環区間の拡幅工事が、”ほぼ”完了した大谷街道。
歩道も広がり、街が綺麗に一変しました。
通り沿いにあるものの通りから直接見えず、落ち着いた佇まいが好評の「トラットリア リオバ」。
わさわさしていない・・・隠れ家的な雰囲気も魅力の一つ。
久しぶりに訪れると、店主が玄関口に。
顔バレＯＫかどうか聞きそびれたので、モザイクをかけておきました。
青いエプロンが目を惹きます。
いつものカウンター席に座り、いざランチを。
「パスタセット」は１４００円（税込）。数種類のパスタメニューから選ぶことが出来ます。
「前菜の盛り合わせ」
マグロのタルタル、豚の冷製の美味しいこと。もっと食べたいという欲求が高まります。
なめらかで落ち着きある「ジャガイモのスープ」。
サラダの味付けも私好み。
パスタは「焼き秋刀魚とニラのスパゲッティ」
まさに秋の味覚を一皿で堪能。
パスタの茹で具合も絶妙です。
小さなドルチェは「レンズ豆とココナッツミルクアイスのぜんざい風」
すべてにおいて、好みの中心を撃ち抜かれた気分。
「おかわり」と言ったら出してくれたかな？
〆はホットコーヒーで。
遅い時間に入店したので、食後はゆっくりとシェフと会話を楽しませて貰いました。
知人にもお逢いでき、有意義な時間を過ごさせて貰いました。
○「TRATTORIA da RIOBA(リオバ)」住所：宇都宮市一の沢2-356-1 ヴィラージュマンション103
電話番号：028-643-0031
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時３０分（L.O）
但し日曜、祝日は、ランチは１５時（L.O）まで、ディナーは２１時３０分（L.O）まで。
公式HP、
公式ブログ、
栃ナビＨＰ
地図のシュレンバウムは、移転されています。
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