はたごや 助六（宇都宮市）

一雨ごとに秋が深まっていく。

コンビニでおでんが大量に売れるのは真冬ではなく九月なんだと、コンビニ店長から聞いた話を思い出しました。暑い夏を記憶している肌が気温の低下を敏感に反応し、涼しさを寒さとして認識するのでしょうか。

そんな私も暖かさを求めて、釜川沿いにある「はたごや　助六」にひとりふらりと立ち寄りました。


お通しが選べ、それも七輪で炙って・・・、というもの。
まさに今の季節にピッタリ！！温もり感じる一夜になりそう～。

一階はカウンターとテーブル席。
二階には掘りごたつ状の宴席や、8名まで使える個室もあるとか。

カウンターの片隅に座り、とりあえず「エビス樽生」をグイッと。


すると、選べるお通しの登場。
この中でお選びくださいと。ビジュアルに訴えかける演出。どれもこれも美味しそう～。


一番人気だという「ふぐの一夜干し」をチョイス。
目の前に運ばれた七輪で炙り焼き。火を通すことでふんわり香ばしくなった一夜干しを肴に一杯。
実に美味しい～。


「〆張鶴　純」一合850円（税別）を。
目の前で溢れんばかりに注がれた日本酒。呑み助には嬉しい。


日本酒呑みには常識、「和らぎ水」まで運ばれてきた。
利尿作用が無い日本酒。お水と共に頂くと、翌日お酒が残りづらくなるんです。


国産鶏を備長炭で焼いた焼き鳥。
カリッと軽快な「皮」１８０円、脂が旨い「ぼんじり」１８０円（ともに税別）


事前に調べ、評判だった「新鮮野菜のかぶりつき」720円（税別）を注文しようとしたら・・・。
「二、三人前のボリュームですので、一度現物を見てから判断されたらいかが？」と親切なアドバイス。
確かにひとりで食べるには厳しそう。お客さんの状況を見て一言くれるお店は素晴らしい～。
今日は大当たりのお店に来たようだ。


温もりが欲しくなり「山口　貴」550円、「京都　豪快」450円（ともに税別）の温燗を。
４０度前後に温められた日本酒。なめらかな口当たり、ピリッと辛く後味イイ。今の気分にピッタリです。


「本日の馬刺し３種盛り」１１８０円（税別）
肩バラはしっとりジューシー。タタキは噛むほどに旨味が。ふたえごは脂はとろけ、赤身も旨い。


最後は外池酒造の「どぶろく」７３０円（税別）
まだわずかに形状を残した米。とろーりと、爽やかな酸味が気持ちいい。
飲み口が良いので、女性でも気軽に飲めますが・・・アルコール度数１５度としっかりあるので要注意ですよ。


○「はたごや　助六」
住所：宇都宮市池上町1-6
電話番号：028-639-3399
定休日：日曜日

営業時間：１７時～２４時
ホットペッパーＨＰ、栃ナビＨＰ