石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ（宇都宮市）

蕎麦屋で一杯。

２０１６年６月１１日にオープンし、早速評判になっているお蕎麦やさんに行ってきました。
お店の名前は「石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ」。
ＪＲ宇都宮駅西口近く、上河原通り沿いのお店です。（旧篠原家住宅と田川との中間あたり）


２～３台分ですが、お店の裏に専用駐車場も用意されています。
ありがたい！！


カウンター席とテーブル席。
奥には小上がりも用意されています。


早速カウンターに座り、昼間の暑さを忘れさせてくれる冷酒を頂こう。
栃木の酒を中心とした品揃え。グラスでいろんなお酒を楽しませて貰いました。
まずは「澤姫　純米吟醸」４３０円。さわやかな旨味が気持ちいい。


お通しは「そば豆腐」。
口の中でふわっと広がる蕎麦の風味。


蕎麦屋さんらしい酒の肴になる一品が数多く用意されてる。
「そば味噌」４５０円
甘辛い味噌が大葉に包まれてる。味噌の中には蕎麦の実がガリッと。食感も楽しい。


「地鶏塩焼き」５００円
皮めはパリッと、身はジューシー。いい火の入れ方。蕎麦屋さんですが、料理も本格派！！


「とうもろこしのかき揚げ」６００円。
通常二個とのことで、ハーフサイズ１個３００円を頂きました。
サクサクとした衣、揚げ具合も素晴らしい～。

ここで店主に尋ねてみると、都内のホテルで日本料理を七年ほど修業。
その後蕎麦に魅了され、この世界に入っていったとのこと。


「いわしの刺身」４８０円
さすが日本料理をやってきただけあって、包丁の入れ方も上手。


栃木の酒を中心に、日本酒を堪能させて貰いました。
「大那　特別純米酒　那須五百万石」４００円
「七水　５５　純米吟醸　雄町」４５０円
「庭のうぐいす　どぶろく」福岡県４５０円
「天狗舞　五凛」石川県４８０円


「松の寿　美山錦」４００円
「天の戸　純米吟醸　ランド　オブ　ウォーター」秋田県


〆にお蕎麦。
店内に蕎麦を石臼で挽き、打ち立ての蕎麦を頂けるとのこと。


蕎麦は「もり６８０円」「田舎太打ち７５０円」～。
ランチタイムには、ミニ天丼が＋２５０円でつけられるとのこと。


「二色もり」９６０円を頂きました。
宇都宮ではなかなか食べられない太切り。
蕎麦にコシがあり、噛むごとに蕎麦の風味が心地よく広がっていく。


といっても、相当飲んでいたので蕎麦の美味しさを十分理解できたかは不確か。
次回は昼間にお邪魔して、蕎麦を堪能させていただこう～。
美味しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございました。


○「石臼挽き手打ち蕎麦　こまめ」
住所：宇都宮市今泉1-1-11
電話番号：028-688-8910
定休日：日曜日（２０１６年お盆休み、８月１５日～１７日）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２１時３０分（フードL.O）