やまと鮨（宇都宮市）

JR宇都宮駅東口近くにあった「やまと鮨」が、２０１６年４月２１日リニューアルオープンしました。
新店舗は旧奥州街道沿い。

以前は繁華街のど真ん中にあり駐車場がありませんでしたが、新店舗は８台分完備され車で行くには便利。
一階が格子で囲われ、趣ある佇まいになっています。


ランチ営業をやっており、１０００円（税別）～。
夜のお寿司セットは１５００円～と、お財布に優しいお値段になっています。
お持ち帰りや手前もOKです。


真新しい建物。
カウンター席に座らせて貰いました。

広さは以前のお店の半分ほどの席数３０席。
ちょうどいい広さで、店主との距離も近く居心地いい。

お寿司一筋五十年という店主。
「やまと鮨」の創業は昭和４６年で今回で三代目の店舗になるんだそうです。
気さくに話をしていただき、楽しい時間を過ごさせて貰いました。

頼んだのは「ランチ上にぎり」１５００円（税別）。
サラダとお味噌汁も付いてきます。


目の前で一貫一貫握って頂いたお寿司たち。
シャリが大きめで、しっかりとお腹も満足。


熱々のアラ汁を頂きながら、再び店主と談笑。
ご馳走様でした。


○「やまと鮨」
住所：宇都宮市中今泉2-1-9
電話番号：028-634-3547
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１３時３０分、１７時～２３時（L.O２２時４５分）
公式HP、公式ツイッター