Dining Bar NoRion（宇都宮市）Part2

2012年の営業開始は1/5の「Dining Bar NoRion（ノリオン）」さん。
ユニオン通りにオープンしたばかりのお店で、今回で二度目の訪問になりました。

ダイニングバーという名前ですが、長年有名一流ホテルで仕事をされてきたシェフが作り出す洋食が魅力。
お人柄を現すように、ホッコリ温かくなるお料理が頂けます。

気持ちよく階段を駆け上りお店の中に。


今日は幸いにテーブル席が空いていました。
ひなたぼっこがしたくなるような温かい日差しが差し込みます。


左手には個室風のテーブル席も。


今日もシェフの真ん前のカウンター席に。
食後シェフと様々な雑談をさせて貰いました。こういう時間が大好きです。


平日のみランチ営業をやっていて、お値段は１０５０円。
前回は欧州風ビーフカレーを頂いたので、今回は二種類あるパスタから「カルボナーラ」をお願いしました。

まずは「サラダ」。
今回のドレッシングは・・・韓国風！！ごま油やコチュジャンが使われ美味しい。


「紫芋のポタージュスープ」。ほんのり甘く、幸せな気分にさせてくれます。


絡みがよく細めのリングイネ・ピッコレを使った「カルボナーラ」。
見ているだけで食欲が沸いてくる～。濃厚でもしつこくない。
美味しいパスタを出される・・・。シェフの引き出しの多さに感服です。


パスタにはパンも付いて来ます。ふっくら美味しいフォカッチャ。
バルサミコ酢とオリーブオイルが添えられていましたが、もっぱらカルボナーラのソースで。


デザートに「苺のムース」。


コーヒーで〆させて貰いました。
１０５０円で頂ける街中の洋食。熟練の技が光っています。


○「Dining Bar NoRion（ノリオン）」
住所：宇都宮市伝馬町2-21 中田ビル2F
電話番号：028-680-7481
定休日：水曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（月火＆木金のみ）、１８時～２４時
しばらくお休みだったランチ営業は、2012年4月2日から再開されることになりました。