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2011年のクリスマスケーキ

様々なことがあった2011年。
最後の国民的行事!?クリスマスは楽しく過ごそう~。

そんなわけで、2011年の我が家のクリスマスケーキはこれ!!
東武宇都宮線・南宇都宮駅そばにある「王様のお菓子屋さん」のケーキです。
王様のお菓子屋さん

来年からお菓子サロンをオープンさせるということで、クリスマスケーキを作るのは今年最後とのこと。
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しっとりと焼き上げたジェノワーズ生地に酸味のチョコレートを塗り
長野から届いた秋の木いちごをジャムにしてバター、カスタード、生クリームとあわせた
クリームにイチゴをサンド
上面は木いちごジャムとバターの濃厚なクリームで仕上げました。   「王様カフェ」HPから転載
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王様のお菓子屋さん

さすが!!絶品の美味しさでした。
ダイエットに勤しむ奥さんが、「子供達には内緒でもう一切れ・・・」とコッソリ頂いていたのが印象的でした。

(追伸)
クリスマスケーキ限定80台は、すでに予約で完売になっているようです。
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コメント

これ、美味しいよね~。
オーソドックスな感じで珍しいですし!
食べすぎ注意ですよw

pool

Re: タイトルなし
繭さん、こんにちは

> これ、美味しいよね~。
> オーソドックスな感じで珍しいですし!

見た目のシンプルさとは裏腹に、食べると様々な味わいが押し寄せ、最後には爽快感が残る・・・
芸術的なケーキでした。

> 食べすぎ注意ですよw

あれ???ということは、お母さんから貰ったケーキ&王様ケーキ両方食べきったと言うこと???
お言葉をそのままお返しします。(笑
非公開コメント

pool

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