和ごころ DINING 石﨑（宇都宮市）-4

JR宇都宮駅東口、群馬銀行宇都宮東支店向かいにある「和ごころ DINING 石﨑」。

土日もランチ営業をやっており、平日は会社員、土日は家族連れで賑わいます。
お寿司やとんかつ、そして８５０円～定食も用意され、幅広い客層に支持されているお店です。


今日はどんなメニューがあるのかな？
どれもこれも魅力的・・・、迷ってしまいます。

そうだ、日替わりを頂こう～。


カウンターに座り、早速注文。
あとから入られた方々も迷っているみたい。最後は「酢飯」が食べたいと「ばらちらし寿司」を注文した様子。

私が頼んだのは「アジ開きと赤身刺の定食」１２００円（税込）


「和ごころ DINING 石﨑」の魅力の一つに、ランチでも本鮪を出されるということ。
栃木県民はまぐろ好き、ならば美味しいまぐろを食べて欲しいと、本鮪のみを仕入れているとか。

ご主人の男気ある決断！！その男気に惚れ、昼来られたお客さんが、夜も数多く足を運んでくれているのだそうです。
まさにとろける美味しさ！！昼間から美味しいまぐろが食べられて幸せです。


久しぶりに頂いた「アジの開き」。
ふっくらと身も厚く、心休まるお味です。


卵焼きや切り干し大根、香の物もいい味付け。


なんといってもご飯も美味しいのが「マル」。


お味噌汁もスッキリと優しい味わい。


温かいお茶を頂きながら、ご主人の仕事ぶりに見入ってしまいました。


○「和ごころ DINING 石﨑」
住所：宇都宮市宿郷5-23-1 SKSビル1F
電話番号：028-637-5515
定休日：月曜日

営業時間：１１時～１４時(L.O１３時４５分）、１７時～２２時
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