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ラ・パデラ(宇都宮市)-3

先日「パッキア・ディ・マーレ」で、シェフが20代のとき働いていたお店の話題で会話が盛り上がりました。

まさに宇都宮のイタリアン創世記の話。
今ではオーナーシェフとして大活躍している人達が、同じ厨房で切磋琢磨していた若かりし頃・・・。
私もいち客として、そのお店に20代の頃よく足を運んだものです。

急にそのお店にお邪魔したくなり、約5年ぶりに「ラ・パデラ」のドアを開けました。
宇都宮市役所南にあるお店、創業30年を超えた老舗イタリアンです。
ラ・パデラ

平日のランチは二種類。
今回はAランチ900円のデザートを盛り合わせに変更+150円(共に税込)。
ラ・パデラ

サラダは二種類のドレッシングで。
今回は「ゴマのドレッシング」を使わせて貰いました。ゴマの風味と共に濃密な旨味がたまらない。
子供から大人まで楽しめるサラダです。
昔はビネガーを使わず、まろやか表情のイタリアンが主流だったような・・・。記憶が呼び戻される~。
ラ・パデラ

「ツナとダイコンと白菜のクリームスパゲッティ」
角がなくまろやかな味わい、円熟した料理人のセンスを感じます。
クリームもしつこくなくサラリと。気持ちよく入っていきます。
ラ・パデラ

「デザート」を「デザート盛り合わせ」にした一皿。
優しい甘さが心地いい。
ラ・パデラ

コーヒーか紅茶を選べ、コーヒーはお代わりOK。
お代わりしながら会話を楽しむ方々も多く、賑わいあるランチタイムでした。

そういえば20代の頃はイタリアンというと特別な日・・・気張ったデートでしか来たことなかったな~。
ラ・パデラ

○「ラ・パデラ」
住所:宇都宮市旭1-5-1
電話番号:028-632-8008
定休日:月曜日(月曜日はランチのみ営業、祝日の場合はお休み)

営業時間:11時~14時、17時~21時(ラストオーダーは共に30分前)
公式HP栃ナビHP
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5400件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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