ジョワ デ サンス（宇都宮市）-4

初めての東京で生活した当時、水道水のまずさに驚かされました。
栃木県に住んでいると当たり前にあるものが、実は貴重な財産なんだと気が付かされた瞬間でした。

市を一周する環状線に隣接するようにある豊郷台。
奥にある「うつのみや文化の森」を散策すると、どこかの高原にいるような錯覚を覚えます。

澄んだ空気に野鳥の鳴き声が美しく響く。


のんびり歩いて宇都宮美術館へ。
２０１６年２月１４日からは故郷の宇都宮で長年にわたり芸術活動を続けてこらえた「齋藤富蔵展」が開催されます。


館内にある「ジョワ　デ　サンス」でランチをしていこう。
と向かったら・・・、大人気でウェイティングしている人達がズラリ。
窓越しに森の木々が眺められ、意外と時間が過ぎるのが早く感じました。


ランチは１２８０円（税込）から。
企画展に合わせた限定メニューも用意されています。

お願いしたのは肉のランチ１５８０円（税込）
公共施設内の食堂は簡易なメニューばかりだったというのは昔の話。
美味しい料理を提供できないと、施設自体の評価も下がってしまう時代なのでしょうね。


まずはサラダ。
彩りも美しく、量もたっぷり。


２種類のドレッシングで頂きます。
トマト系のドレと、粒マスタード＆パルメザンチーズのドレ。ハーフ＆ハーフで味わってみました。
どちらも特徴あるドレッシングで、食べていても楽しい。


本日のスープは「ミネストローネ」
ジャガイモやさつまいも、人参など具材がたっぷり。温まる一杯。


メインは「那須高原豚　もも肉のポワレ　じゃが芋のピュレ」
女性も喜びそうな彩り豊かな一皿。


お肉の火入れが絶妙。
厚切りのもも肉は、噛みごたえもしっかりあり満足度を上げてくれます。
ライスかパンが付いてきます。


この日のパスタのランチにはシフォンケーキが、私のお肉のランチには「コーヒーのパンナコッタ」と「プリン」。
どちらも口溶けがよく、幸せ気分を味わえました。


〆のコーヒーを頂きながら、森の動物たちを目で追う・・・。
街中では味わえない、至福の時ですね。


○「ジョワ　デ　サンス」
住所：宇都宮市長岡町1077
電話番号：028-625-7729
定休日：宇都宮美術館の休館日（月曜日、祝日の場合はその翌日）

営業時間：１１時～１４時、カフェタイム１４時～１８時（L.O１７時３０分）、ディナーは予約制
宇都宮美術館ＨＰ、公式ＨＰ、栃ナビＨＰ