bamboo forest kitchen（宇都宮市）

１１月２日にオープンした「asian food&cafe bamboo forest kitchen（バンブー　フォレスト　キッチン）」。
環状線のスーパースポーツゼビオ宇都宮細谷店とヴィクトリアゴルフ細谷店に挟まれた路地を西に進んだ場所に。

道路が広がり、余裕で車がすれ違いが出来るようになりました。
ちょっと来ないうちに、周辺環境が変わっていてビックリさせられました。


そうここは以前、よく足を運んだイタリアンのお店があった店舗。
オープンを祝って贈られたたくさんの生花が、玄関口を明るく彩っていました。


ランチ内容が黒板に書かれている。
アジアの多彩な料理が味わえるみたい。辛いのが大好きな方、苦手な方も楽しめそう～。


あっ、小上がりの席もある。
以前はすべてテーブル席でしたが、小上がりの座敷も出来小さなお子さんも連れて来られそう。


ランチは１２００円（税込）
数種類のメインやデザート、ドリンクからチョイスすることが出来ます。

まずは前菜。
「生春巻き」。チリソースとナンプラーの二種類のソースが添えられています。
ぎっちり具材がつめ込まれた生春巻き。絶妙なバランスで香草苦手の方もおいしく頂けそう。
モチっとした皮、サクッとした具材、手づかみで豪快に頂きました。


セットに付いてくる卵スープ。
上品な味わい。気持よく入っていきます。


選んだメインは「陳麻婆豆腐（ライス付）」
予想以上のボリューム、器にたっぷり・・・食べきれるかな？

キリッと切れ味がいい辛さ。
まっすぐ辛さが伝わってきますが、後まで引きづらない。
山椒も効いていますが、舌がしびれるほどの過激さはなく美味しくいただけました。


後半はミニ麻婆丼に仕立てて。
体の芯から温まり、じわーと汗が湧いてきた。寒くなるこれからの季節に最適ですね。
気が付くと綺麗に完食。


デザートは「自家製パッションフルーツのシャーベット」
独特の酸味で口の中がさっぱり。


食後のドリンクは「チャイ」で、まったりさせてもらいました。
チャイを頂きながら、店主としばらく楽しく会話。またお邪魔させていただきますね。


○「bamboo forest kitchen（バンブー　フォレスト　キッチン）」
住所：宇都宮市宝木町2-2567-9
電話番号：028-306-3144
定休日：未定

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時（L.O２１時３０分）
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