１１月１日で四周年を迎えた「ＺＩＧ MEAT DINNING」
宇都宮市役所近く、いちょう通り沿いにあるお店です。
肉料理専門店。
ハンバーグやハンバーガーは食べたことがありますが、看板メニューのひとつステーキはまだ頂いたことがない。
よ〜し、昼から奮発し「AUSサーロインステーキ」１８２０円（税込）にしよう！！
席に座りオーダーすると・・・。AUSサーロインがお昼の分が完売とのこと。
「AUSフィレステーキ」ならご提供できるということで、お願いしました。
まずはスープとサラダ。
スッキリとしたスープに、サラダにはニンニクの風味がきいた自家製ドレッシングがたっぷり、食欲を誘います。
そして・・・フィレ肉のステーキが登場。
ジューと熱々の鉄板に乗ってくるかと思いきや、朱色が美しいお皿に乗って。
まるで日本料理店でステーキ肉をいただく気分。
まずは何もつけずに。実に柔らかく優しい甘み。オーストラリア牛とは思えない。
お肉をしっかり管理し、熟成されているんでしょう。脂も薄く女性でも昼間から頂けるのでは。
添えられているのは「大根おろしソース」と「オニオン醤油のZIGソース」
ライスはおかわりOK。
食後にコーヒーを頂きごちそうさま。
ステーキを食べたあととは思えない胃の軽さ。満足のランチになりました。
○「ＺＩＧ MEAT DINNING」住所：宇都宮市中央2-1-2
電話番号：028-678-4429
定休日：日曜日
営業時間：平日１１時～１４時（L.O１３時３０分）、１７時～２４時、但し土曜＆祝日はディナー営業のみ
公式フェイスブック、
ぐるなびＨＰ、
栃ナビＨＰ
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