サイゴン（宇都宮市）

２０１５年１０月１５日にオープンした「サイゴン」。
いちょう通り沿い、宇都宮市中央郵便局を１００ｍほど東に下った場所のビルの一階。

専用の駐車場はなく、ビルの裏手に１００円パーキングが複数ありました。

郊外はお店が用意している駐車場が一杯だと、席が空いていても諦めざるおえませんが、
街中はお金がかかることを最初から割り切ってしまえば、駐車場の心配せず気楽なものです。


店内はスタイリッシュ。
清潔感もあり、女性受けしそう。二階にも席が用意されているようでした。


ランチは６８０円（税別）〜。サラダ（ポテト・スープ）やドリンクが付くセットは９００円（税別）〜。
日本でもおなじみな「フォー」や、ベトナム風サンドウィッチ「バインミー」などが用意されています。


頼んだのは「エビのスパイシーフォーセット」１１００円（税別）
サラダを頂き・・・


男性スタッフが「標準サイズだと男性には少ないかもしれませんよ」ということで＋２００円で大盛りに変更。
若い女性にはフォーはヘルシーと人気なんだそうです。でも量を食べたら同じこと。
コンビニで売っているフォーも控えめサイズで売られていることが多いです。


スッキリと味わい。
軽やかに入っていきますが、何かものたらなさを・・・。


お店では辛さやパクチーが苦手な方が多いと想定し、別添えにしているのだとか。
そこで「パクチー」「唐辛子」そして「ライム」を投入。これでベトナム料理の風合いが出てきました。

途中店員さんに「パクチー大盛り出来ませんか？」と尋ねると、「メニューにはまだ未記載ですが対応も考えている」とのこと。
これから要望が多く上がっていけば、パクチー大盛りのフォーが頂けるかも。


ドリンクは「ベトナムコーヒー」をチョイス。
このチョコレートのような独特な風味・・・。久しぶりに味わいひとりでにっこり。


せっかくなので、デザートも頼んでみることにしました。
メニュー構成も独特。名前を聞いただけでは想像ができない。

「チェー」「シントー」「バインフラン」・・・。ベトナム料理を勉強しておけばよかった。
その中で以前食べて美味しかったという記憶がる「スノーアイス　バニラ」５８０円（税別）を追加。
確か台湾スイーツとして紹介され食べたことがある・・・。


まるで粉雪を頂いているよう〜。ふわっと口の中で消え、バニラの甘さが心地よく残る。
普段食べられないものを頂ける。これも外食の楽しさの一つですね。


○「ベトナム風 cafe&restaurant　サイゴン」
住所：宇都宮市中央3-3-3 JSL中央ビル1F
電話番号：028-688-7186
定休日：月曜日

営業時間：１１時〜２２時（金・土曜日・祝日前２３時）
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