10月16日で2周年を迎えた「ビストロ ソレイユ」。
松が峰教会近く、街中にあるお店です。
爽やかな秋風を感じながらテラス席で、小さなお子さん連れで個室で、そして私のようなひとり客はカウンター席でと、多岐多様な状況にも対応できる席が用意されています。

ランチは980円、1150円、1250円(税込)の三タイプ。
街中ですので限られたお昼時間に来られた人も多いからでしょう。
実にお客さんに寄り添ったメニュー構成。2年間の試行錯誤の成果が伝わってきます。

メインは、3種類のパスタ+自家製ハンバーグの四種類から選べます。
むっ、むっ、むっ・・・。「カナダ産松茸のペペロンチーノ」だって!!
これは是非食べてみたい。食べないと来年の秋まで後悔してしまいそう〜

前菜+デザートが付くAランチ1250円(税込)+カナダ産松茸のペペロンチーノ(+300円)を早速注文。
初めてお邪魔したのは、オープンして約一ヶ月後の2013年11月。
当時はシェフがひとりで奮闘していましたが、今では他のスタッフとの連携が見事。
結構手間がかかるメニュー構成なのに、スピーディーに料理が運ばれてくるのに驚かされました。
前菜盛り合わせ
「キノコと栗のロワイヤル」「人参のポタージュ」「サラダ」
熱々のロワイヤルにポタージュ。忙しい昼でもしっかり温かいものが頂けるのはありがたい。
サラダもリーフ一枚一枚にきちっと味が乗っています。

そして「カナダ産松茸のペペロンチーノ」
フォークを入れると中から湯気とともに松茸の香りが。
そしてパスタにもしっかり松茸の味が。すごく贅沢気分を味あわせてもらいました。

ふんわりプチパンもついていたので、松茸が出たソースも綺麗に。
パスタと松茸という組み合わせ、思ってた以上にいけます!!

デザートは二種盛。
しっとりかぼちゃのケーキとリンゴと生姜のソルベ。後味の生姜が気持ちよく、冷たいのに体が温まる〜

ドリンクはホットコーヒー。
おかわりは+100円で出来ますので、長居を考えている奥様方にはありがたいですね。
○「ビストロ ソレイユ」住所:宇都宮市宮園町2-4
電話番号:028-666-7004
定休日:月曜日(祝日の場合はランチ・ディナーとも営業、翌日休み)、ランチタイム営業は火曜日~金曜日
営業時間:11時30分~14時(火~金曜日)、18時~24時(フードOS23時)
カフェタイム土日限定13時~16時30分(L.O)、平日は13時~14時カフェとして利用も出来ます。
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