ビストロ ソレイユ（宇都宮市）-9

１０月１６日で２周年を迎えた「ビストロ　ソレイユ」。
松が峰教会近く、街中にあるお店です。

爽やかな秋風を感じながらテラス席で、小さなお子さん連れで個室で、そして私のようなひとり客はカウンター席でと、多岐多様な状況にも対応できる席が用意されています。


ランチは９８０円、１１５０円、１２５０円（税込）の三タイプ。
街中ですので限られたお昼時間に来られた人も多いからでしょう。
実にお客さんに寄り添ったメニュー構成。２年間の試行錯誤の成果が伝わってきます。


メインは、３種類のパスタ+自家製ハンバーグの四種類から選べます。
むっ、むっ、むっ・・・。「カナダ産松茸のペペロンチーノ」だって！！
これは是非食べてみたい。食べないと来年の秋まで後悔してしまいそう〜


前菜+デザートが付くAランチ１２５０円（税込）+カナダ産松茸のペペロンチーノ（＋３００円）を早速注文。
初めてお邪魔したのは、オープンして約一ヶ月後の２０１３年１１月。

当時はシェフがひとりで奮闘していましたが、今では他のスタッフとの連携が見事。
結構手間がかかるメニュー構成なのに、スピーディーに料理が運ばれてくるのに驚かされました。

前菜盛り合わせ
「キノコと栗のロワイヤル」「人参のポタージュ」「サラダ」
熱々のロワイヤルにポタージュ。忙しい昼でもしっかり温かいものが頂けるのはありがたい。
サラダもリーフ一枚一枚にきちっと味が乗っています。


そして「カナダ産松茸のペペロンチーノ」
フォークを入れると中から湯気とともに松茸の香りが。
そしてパスタにもしっかり松茸の味が。すごく贅沢気分を味あわせてもらいました。


ふんわりプチパンもついていたので、松茸が出たソースも綺麗に。
パスタと松茸という組み合わせ、思ってた以上にいけます！！


デザートは二種盛。
しっとりかぼちゃのケーキとリンゴと生姜のソルベ。後味の生姜が気持ちよく、冷たいのに体が温まる〜


ドリンクはホットコーヒー。
おかわりは＋１００円で出来ますので、長居を考えている奥様方にはありがたいですね。


○「ビストロ　ソレイユ」
住所：宇都宮市宮園町2-4
電話番号：028-666-7004
定休日：月曜日（祝日の場合はランチ・ディナーとも営業、翌日休み）、ランチタイム営業は火曜日～金曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（火～金曜日）、１８時～２４時（フードOS２３時）
カフェタイム土日限定１３時～１６時３０分（L.O）、平日は１３時～１４時カフェとして利用も出来ます。
公式フェイスブック、栃ナビHP