朝採り野菜レストラン Nukumori（宇都宮市）-4

（追伸）
残念ながら、２０２２年１２月３０日に閉店しました。

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私が中学生の頃JR宇都宮駅東口は、一本入るとのどかな田園風景が広がっていました。

メイン通りはビルが立ち並ぶビジネス街という印象が強いですが、今でも昔の面影を残す場所も。
「朝採り野菜レストラン　Nukumori（ぬくもり）」周辺も、まだどこか昭和の懐かしさが残っています。


ドアを開けると、店主の人懐っこい笑顔が出迎えてくれました。
ゆったり寛げるカウンター席に。
この日は満席状態。テラス席にも楽しそうに食事をされる奥様達が。


「ぬくもりコース」１５００円（税込）。
まずは野菜ジュース。この日は「小松菜とリンゴのジュース」。
見た目にも美しい緑のジュースは、リンゴの甘味でさわやかな一杯に仕上がっています。
何度もサーブしてくれたお水も凄くおいしい～。街中の水には思えない。


「朝採りサラダプレート」
さつまいもをオレンジで煮たり、茄子をオイスターソースで味付けしたり、ひと手間かけたおいしい野菜がたっぷり。
非常が緩む一皿です。


メインはお魚料理をお願いしました。
「愛媛産　真鯛のポワレ　彩り野菜添え」
皮目をパリッと焼き上げた真鯛。ふっくらとした白身にやさしいクリームソースがよく合います。


バケットも。


デザートは「とうもろこしのプティング、プチチョコシューアイス、フルーツ添え」
とうもろこしの風味がしっかり使わるプティング。


ホットコーヒーは、目の前でサーブしてくれます。
この日はグアテマラのコーヒー豆。
まろやかな口当たり、余韻を楽しめる素敵なコーヒーでした、


○「朝採り野菜レストラン Nukumori（ぬくもり）」
住所：宇都宮市中今泉2-6-5
電話番号：028-666-5952
定休日：日曜日

営業時間：８時～１0時30分（土曜日）、１１時～１６時、１８時～２４時
公式ＨＰ，公式フェイスブック、栃ナビHP