Restaurant＆Bar Bianco（宇都宮市）Part2

以前休日と言えば映画やショッピングに、オリオン通り周辺の街中に繰り出したものですが・・・。
今では日曜日休日の飲食店が多く、商店街ではなくビジネス街へと変貌したのを物語っています。

日曜日ちょっと遅いランチにお邪魔したのは・・・
１１月１８日のオープンした宮園町の「Restaurant＆Bar Bianco(ビアンコ)」さん。
ここは日曜日も営業しており、ランチも１６時までＯＫ。


モーニングもやっており７時３０分～１０時。オール５００円！！


今回はテーブル席に座らせて貰いました。
体を包むようなゆったりとした椅子で座り心地が気持ちいい。カップルや親子連れなど多彩なお客様が。


Ｋさんは「ごちそうランチ」９８０円、私は３種類のパスタから選べる「パスタランチ」８８０円を。

お待たせ感が少なくなるように、早速「サラダ」が運ばれて来ました。
ドレッシングは宮っこを喜ばせる風合い。


「ごちそうランチ」は前菜３種の登場。
この一品一品がよく考えられていて面白い！！
「ピーマンのエクストラバージンオイル」「ツンツンわさび漬けのスズキ巻」「ローストビーフ」
特に「ツンツンわさび・・」は思わずニンマリしてしまう味わい。


スープは「ミネストローネ　赤味噌仕立て」。
これも味噌を加えることにより深みが出て美味しい。


私の「パスタランチ」では、前菜やスープがワンプレートでの登場です。


ごちそうランチは和テースト。
「鮭とわかめのまぜごはん」と「鶏南蛮～漬物タルタルで～」。美味しそうに頂いていました。


私はオイル系パスタ「アンチョビとキャベツのペペロンチーノ」。
シンプルな中に、ふくよかな味わいが楽しめました。


デザートは「梨の焼きプラン」と「ピンクグレープフルーツのジェラート」の二点盛り。


ドリンクにホットコーヒーを頂きました。
オープン時とはオペレーションの改善が随所に見られました。これからもドンドン進化していくことでしょう。
忘年会・新年会のコースも受付中。下記のホットペッパーに詳しく紹介されていますよ。


○「Restaurant＆Bar Bianco（ビアンコ）」
住所：宇都宮市宮園町2-4
電話番号：028-678-3003
定休日：無休（1/1～3　お休みの予定）

営業時間：７時３０分～２４時（L.O２３時）
ホットペッパーＨＰ