リストランテ チヒロ（宇都宮市）-3

２０１５年５月、ユニオン通りにオープンしたイタリアン「リストランテ　チヒロ」。
南宇都宮駅近くのフレンチ「レストラン　チヒロ」の姉妹店。

今回初めてディナータイムにお邪魔させて貰いました。


男同士四人での会食会でしたが、楽しく充実した時間を過ごさせて貰いました。
T社長のお子さん達の結婚式話から、カバン持ちで来られたK君の婚活話まで話が途切れません。

それを演出してくれたのは、美味しい食事に美味しいワイン、そして温かいサービス。
平日の夜だというのに続々お客さんが来られ、満席状態。素敵な夜になりました。


この日お願いしたのは「おまかせコース」５０００円。プラス料理に合わせたグラスワイン５０００円（税別）。
私を含めみなさん、大満足！！
長くなりそうなので、駆け足で紹介していきます。味わいは是非ご自身の舌で確かめてください。


この日のワインはすべてイタリア製。
スプマンテからスタート。


「季節野菜のバーニャカウダ　新生姜の香り」
生、蒸し、焼き等々食材によって変化を持たせた野菜達。ソースが濃厚でフォカッチャを付けても格別。


食べ放題のフォカッチャ。これだけでワインが楽しめます。


「山口県萩産サザエとししとうのスパゲッティーニ　カラスミ掛け」
食事のパスタではなく、ワインの肴としてのパスタ。テンション上がりました。
山椒の香り、サザエの肝の苦さ、大人好みです。


「VILLA SOLAIS」キリッと辛口。


「北海水ダコとフレッシュトマトの自家製オレキエッティー」
ショットパスタと水ダコの競演。食感も楽しい。


「レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ/ピノ・グリージオ」さらに辛口ワイン


「真鯛のポワレ　青豆の軽い煮込み」
パリッとした皮、ジューシーな身。山羊のチーズがアクセントになっていました。


「BOLLINT」


「ヤシオポーク、肩ロースのグリル」
黒コショウとシェリー酒のソースが。焼き加減が絶妙で、驚きの味わい。


「ヴィッラ・ディ・カペッツァーナ・カルミニャーノ」


「パンナコッタ　メロンのグラニテ」


「フレッシュマンゴーとココナッツのジェラート」
こんなに飲んだのに、ドルチェ二品とも嬉々として食べる男子達。


食後酒は「BRUMATO」
最後にコーヒーやエスプレッソを頂きました。
時計を見ると食事を初めて早三時間。あっという間でした。


○「RISTORANTE chihiro」
住所：宇都宮市伝馬町2-23 メルヴェイユ1F
電話番号：028-612-5969
定休日：水曜日

営業時間：１２時～１５時（L.O１３時３０分）、１８時～２３時（L.O２１時）
（お子様の御来店は、大人と同じ料理を召し上がれる場合に限り対応致します。）
公式HP