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ラーメン 园々(宇都宮市)-5

冷たい麺類が美味しい季節になりました。

宇都宮中央警察署近くの「ラーメン 园々(えんえん)」が、「冷やしラーメンを始めた」と聞きつけお邪魔してきました。
ちょうど一年前にも頂いたので、今回二度目。

えっ?「冷やしラーメン」って、冷やし中華?
と思われる人もいるかもしれませんが、別物です。ちなみに「冷やし中華」も始まっております。
ラーメン 园々(えんえん)

カウンターに座り、「冷やしラーメン」800円と「半チャーハン」300円(共に税込)を注文。
大きな中華鍋でチャーハンのご飯が舞い踊る様子に魅入ってしまいました。

レンゲを入れると香ばしい香りが・・・食欲を誘います。
しっかりと旨味が詰め込まれていて、食べ始めたら止まりません。
ラーメン 园々(えんえん)

半分ほど食べ進んだところで「冷やしラーメン」の登場。
チャーハンを一旦休んで、ラーメンを頂くことに。

冷水でギュッと締まった麺は、シコシコとした食感で気持ちいい。
濃厚なスープが麺に絡んでいきます。
ラーメン 园々(えんえん)

麺に夢中になってスープを頂くのを忘れてた。
スープも冷たいので味わいが薄く感じますが、スッキリとした口当たりと上質な旨味が余韻として舌に残る・・・。
白髪ネギとの相性も良く、美味しく頂きました。
ラーメン 园々(えんえん)

○「ラーメン 园々(えんえん)」
住所:宇都宮市戸祭元町3-3-105
電話番号:028-643-9539
定休日:火曜日

営業時間:11時~14時(土・日 15時)、17時30分~21時30分
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2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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