すし・和食 久（宇都宮市）-9

７月１８日で一周年を迎える「すし・和食　久」。
ユニオン通りにある寿司屋さん。この記事で９回目ですから、結構の頻度でお邪魔しています。

この日は午後から授業の長女とのランチ。
食べたいモノを尋ねると、予想通り「お寿司」という答えが返ってきました。

長女は、寿司といっても回転寿司メイン。
マグロなどの好物ばかり食べてましたので、寿司のレパートリーは非常に狭い。

この日も食べたことが無い未知の寿司ネタと出逢い、その美味しさを学んだようです。
「おまかせ一人前」１５００円（税込）をお願いしました。

ちなみに「すし・和食　久」は、カウンター８席のみのお店。
「一周年を記念し席数を増やしたら？」という私の問いにご主人は「この席数で精一杯です」と笑顔で応えてくれました。


旬のネタが次々と登場。
最初に食べられないモノを尋ねてくれますので、遠慮せずにどうぞ。

まずはサラダ。「レタスと大根のサラダ」で口をサッパリと整えて・・。


一年間で日本酒の品揃えが充実してきました。
残念ながら運転手ですので飲めず・・・。


「館山のすずき」


「島根の白いか」


「天然南マグロの赤身」


「帆立」


「平焼きの玉」


「海老」


「冬瓜のお味噌汁」


「メジナ」


「厚焼きの玉」


「宮崎の生サバ」
もちろん長女は初めての生サバ。脂がのっていて旨いのなんの。


「いくら」


「かっぱ巻き」


実に美味しいランチになりました。
長女はこのあと単品を追加注文。「中トロ」・・・。幸せそうにパクリと一口で。


○「すし・和食　久」
住所：宇都宮市西1-4-7
電話番号：028-612-1951
定休日：月２～３回の不定休（2015年7月は、29日、30日がお休み）

営業時間：１２時～１５時、１８時～